Про це йдеться в статті "Глобальні тренди світового агроринку" на сайті "Агробізнес Сьогодні".
За останні 5 років серед глобальних трендів світового аграрного експорту суттєвого скорочення у вартісному вимірі зазнали такі товарні позиції, як: «Цукор, патока і мед», «Маргарин», «Пшениця», «Вершкове масло…», «Кукурудза» та інших їх видів. Порівняно з цим значно зріс у світовому масштабі торгівлі обсяг експорту зернових і олійних культур, спецій, фруктів і горіхів, яєць, м’яса великої рогатої худоби.
За прогнозами світової Продовольчої і сільськогосподарської організації, до 2050 року при збереженні нинішньої динаміки і темпів росту населення планети збільшиться до 9,7 млрд осіб. Внаслідок цього глобальний попит на різні види аграрної продукції і продовольчих товарів буде стабільно зростати.
"З іншого боку, головним трендом світового аграрного ринку залишається висока волатильність цін на основні види сільськогосподарської продукції, що пов’язано як із динамічною кон’юнктурою зміни попиту і пропозиції, так і складними фінансово-економічними процесами в глобальній економіці", - зазначає у статті старший науковий співробітник лабораторії маркетингу, економічного аналізу та захисту інтелектуальної власності Кіровоградської державної сільськогосподарської дослідної станції НААН Юрій Кернасюк.
Він зауважує, що значення індексу в січні-квітні 2017 р. суттєво знизилося за основними видами сільськогосподарської продукції. Зокрема, показники цін на всі сировинні товари, що використовуються при розрахунку цього індексу, крім м’ясної продукції, знизилися від 0,9 до 55,2%. Особливо відчутно зменшилися світові ціни на рослинну олію і цукор.
