За даними моніторингу "Інфо-Шувар", за минулий тиждень, ціни на ранню картоплю та цибулю майже не змінились. Зокрема у вівторок картоплю на оптових ринках продавали по 9-10 грн/кг (0,31-0,34 євро/кг), а цибуля коштувала 11-13 грн/кг (0,38-0,44 євро/кг). При цьому ранньої цибулі на ринку поки що не багато, що стимулює зростання ціни на "стару " цибулю. До прикладу минулого тижня "стара " цибуля іноді зростала в ціні до 8-9 грн/кг (0,27-0,31 євро/кг) і це був рекордний показник цін для цього періоду року.
"Молода" капуста продовжувала дорожчати впродовж минулого тижня і зросла в ціні ще на 10-15%. Зараз на оптових ринках її можна придбати по 10-12 грн/кг (0,34-0,41 євро/кг).
Подешевшали минулого тижня лише рання морква та буряк. Морква за тиждень втратила в ціні майже 20% та коштує близько 9-13 грн/кг (0,31-0,44 євро/кг), а буряк став дешевшим на 30%, знизившись в ціні до 5-7 грн/кг (0,17-0,24 євро/кг).
Порівняно з минулим роком рання картопля сьогодні коштує майже в 2 рази дорожче, а ціни на молоду цибулю зросли в 1,5 рази. При цьому рання капуста взагалі сьогодні пропонується в 10 разів дорожче, ніж в червні 2016 року!
