Таку думку висловили самі переробники, з огляду на рекордно високу вартість української сировини в цьому сезоні, повідомляє "Інфо-Шувар".
Експерти зазначають, що станом на 20 червня 2017 року, більшість українських господарств пропонують суницю по 30-35 грн/кг (1,03-1,2 євро/кг), ціни на ягоду експортної якості взагалі перевалили за 40 грн /кг (1,37 євро/кг). Це майже в 1,5 рази дорожче, ніж рік тому.
Українські переробники висловлюють побоювання, що за таких умов, собівартість вже замороженої ягоди буде надто високою, саме тому їм вигідніше працювати із імпортною сировиною. Сьогодні в Україні заморожена суниця виробництва Єгипту вже пропонується по 38-40 грн/кг (1,3-1,37 євро/кг), для порівняння, собівартість замороженої української суниці складає 38-42 грн/кг (1,3-1,44 євро/кг).
Втім, «заморозчики» наголошують, що якість єгипетської суниці, частіше за все, на порядок гірша від української. Через це, деякі підприємства взагалі вирішили скоротити виробничі плани по суниці на користь смородини та малини.
Як повідомлялося раніше, в минулому сезоні, Україна імпортувала майже 68 тис.тонн замороженої суниці. Більшість цього обсягу на внутрішній ринок було завезено з Польщі. Експорт української замороженої суниці був набагато більшим: в 2016 році на зовні було відправлено близько 750 тис. тонн цієї продукції, більшу частину цього обсягу Україна відправила до в країн ЄС.
