Свою роль також зіграла невизначеність із зовнішньою торгівлею сирними продуктами в першій половині червня, адже був ризик прикриття схем його експорту, що спричинило б за собою скорочення виробництва вершкового масла, пише "Инфагро".
Як зазначають експерти, як наслідок до середини червня навіть селянське масло продавці перестали пропонувати дешевше 110 тис. грн/т. Більшість виробників хоче отримувати за цей товар не менш 115 тис. грн/т. Масло 82% дешевше 130 тис. грн/т теж не продають.
При цьому на експорт в СНД селянське масло зараз постачається по 3500-3700 USD/т. Щодо високо жирного масла, то трейдери зараз платять за товар 82% жирності 4000 USD/т, а багато виробників збільшили ціну пропозицій до 4400 USD/т, але за такою ціною поки вдається продавати його хіба що в СНД. Однак з урахуванням світових тенденцій, ціна українського вершкового масла повинна була б бути вартість 4700-5000 USD/т.
Водночас збільшився і експорт масла за кордон. Впродовж травня з України було вивезено 2,8 тис. т товару, що майже в три рази більше в порівнянні з травнем 2016р. У червні експорт масла, схоже, ще більше збільшиться, що сприятиме формуванню високої вартості товару на внутрішньому ринку.
