Про це повідомив генеральний директор компанії "УкрАгроКонсалт" Сергій Феофілов, пише "Інтерфакс-Україна".
"Експорт ягід в 2014 році склав 21,5 тис. тонн, в той час як в 2016 році Україна поставила на зовнішні ринки вже 44,7 тис. тонн. У структурі експорту переважає морожена ягода (чорниця, малина, журавлина, ожина)", - уточнив експерт.
При цьому він додав, що українські виробники ягід розширили географію експорту. Якщо раніше основними ринками збуту були країни ЄС, то зараз почався випуск на Близький Схід, ОАЕ. Водночас головною перешкодою для розширення продажів в торгові мережі ЄС є висока вартість отримання сертифіката Global Gap, який дозволяє експортувати свіжу продукцію.
Також читайте: Шок! За мить — крижані продукти
За словами Феофілова, ягідний бізнес залишається одним із інвестиційно найпривабливіших сегментів аграрного сектора України. Основними причинами цього є висока маржинальність, зростаючий попит з боку внутрішнього і зовнішнього ринків, сприятливі кліматичні умови і тенденції здорового харчування.
Водночас заступник директора з наукової роботи Інституту садівництва Національної академії аграрних наук Олександр Ярещенко уточнив, що сьогодні в Україні налічується загалом близько 25 тис. га ягідних насаджень.
"На частку спеціалізованих господарств, за нашими оцінками, припадає не більше 15 тис. га. Культурою номер один залишається суниця садова (полуниця), і займає вона близько 45-50% всіх насаджень", - уточнив Ярещенко.
Також читайте: Суниця садова: правильна підготовка та висаджування
За інформацією експертів, цього року на цінові тренди ягідного ринку значний вплив зробили несприятливі погодно-кліматичні умови. Значна втрата врожаю ягідних культур привела до їх дефіциту і зростання цін на них.
Генеральний директор "УкрАгроКонсалту" Феофілов додав, що, незважаючи на багато ризиків у ягідний бізнес починають надходити інвестиції з інших галузей економіки країни.
"Через три-п'ять років ми прогнозуємо, що станеться монополізація зберігання і переробки ягід. За нашими спостереженнями може статися кооперація дрібних виробників, концентрація виробництва. Щоб залишитися конкурентоспроможними, дрібні виробники повинні перейти до кооперування", - резюмував експерт.
