Про це йдеться в аналітичному звіті Економічного дискусійного клубу.
Впродовж цього періоду було експортовано 356 тис. тонн молокопродуктів, що у 2 рази більше, ніж у І півріччі 2016 року. При цьому імпорт склав 54тис. тонн, що на 6,6% більше, аніж у першому півріччі минулого року.
У структурі експорту найбільшу питому вагу займає масло вершкове, а саме 69%, основними споживачами якого є Марокко, Молдова, Казахстан, Туреччина.
Що стосується імпорту, то тут пріоритетною позицією є сири (83% у структурі імпорту). Традиційними постачальниками сирів на український ринок є країни ЄС − Польща, Німеччина та Франція.
Порівняно з першим півріччям 2016 року, за балансовими розрахунками наповнюваність внутрішнього ринку молокосировиною скоротилася майже на 3%, відповідно зменшилося середньодушове споживання населенням молочної продукції і, в середньому, склало 95,4 кг у розрахунку на особу.
