При цьому, зросло виробництво яловичини (+2,5%) та птиці (+0,6%), а виробництво свинини зменшилося на 0,5%, йдеться у аналітичному звіті Економічного дискусійного клуба.
За 7 місяців поточного року експорт м’яса та м’ясопродуктів склав 215 тис. тонн, що на 37% більше, аніж торік. При цьому імпорт виріс на 13% та склав 108 тис. тонн.
Частка м’яса птиці у загальних обсягах експорту становила 79%, а точніше 170 тис. тонн, щона 29% більше, ніж роком раніше. Найвищим попитом українська птиця у ц. р. користувалася у Єгипті, Нідерландах, Іраку.
Також за 7 місяців поточного року відбулося дворазове зростання експорту яловичини та свинини. Найбільші обсяги цих видів м’яса експортуються до країн колишнього СРСР - Білорусі, Азербайджану, Казахстану, Грузії, Молдови. Зокрема у січні-липні поточного року експортовано 34 тис. тонн яловичини, що становить 22% від її вітчизняного виробництва.
М’ясний імпорт, як і в попередні періоди, переважно представлений свининою та м'ясом птиці. При цьому, імпорт птиці за 7 місяців ц. р. зріс на 37%, а свинини - зменшився на 5%. Імпортується м'ясна продукція, в основному, із Польщі та Німеччини.
За балансовими розрахунками, за 7 місяців ц. р. порівняно з відповідним періодом 2016 року наповнюваність внутрішнього ринку м’ясом та м’ясопродуктами на 3% менша, ніж роком раніше (яловичина - «мінус» 11%, свинина - «мінус» 3%, м'ясо птиці - «мінус» 2%). Відповідно середньодушове споживання населенням м’яса і м’ясопродуктів відстає від торішнього на 0,9 кг і склало за 7 місяців 28,6 кг у розрахунку на особу.
