Про це повідомив віце-президент Асоціації виробників картоплі Микола Гордійчук під час Національного Дня Картоплі, що проходив вчора, 22 серпня, на Житомирщині.
«З огляду на тенденції, скоріше за все, картопля по західному кордону цьогоріч буде дешевшою. Наразі, у зв’язку з погодними умовами, на ринку картоплі відчувається дефіцит. Гуртова ціна нині коливається у межах 3,50-4,40 грн/кг, а в магазинах - 5,00-5,50 грн/кг», - розповів експерт.
Крім того, пан Гордійчук анонсував презентацію стратегії розвитку галузі картоплярства.
«Наразі ми вбачаємо два можливі напрямки розвитку - експорт і переробка. Щодо останньої, вигідною вона стане при врожайності 50-55 т/га (зараз маємо 27-30 т/га). Лише з такими показниками ми можемо успішно розвивати галузь. Щодо даних про якість продукції й експортні ринки, які можуть зацікавити наших виробників - детальніше поговоримо у вересні-жовтні, коли будуть ґрунтовніші дані», - розповів Микола Гордійчук.
