Про це на своїй сторінці у Facebook повідомив економіст департаменту технічного співробітництва продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Андрій Ярмак.
За його словами, основне завдання асоціації полягає в створенні конкурентної плодоовочевої галузі, що буде постійно нарощувати ефективність, якість, експорт та обсяги виробництва, та експортувати не тільки продукти, а й знання.
Зокрема виробники планують ініціювати реальні зміни в законодавстві, що є важливими для галузі, а саме: створення прозорої процедури реєстрації ЗЗР, відміна застарілих "нітратних" норм, створення зрозумілих правил найму сезонних працівників, створення прозорого кооперативного законодавства, що дозволить професійним виробникам кооперуватися і багато іншого.
Ще одним великим напрямом роботи стане розвиток експортного потенціалу українських овочів і фруктів.
"У нас величезний потенціал експорту - говорю це як людина, що присвятила 15 років плодоовочевій галузі, працюючи в різних країнах. Потрібно лише систематизувати роботу в цьому напрямку. Буду радий ділитися знаннями та досвідом, звичайно, якщо керівництво асоціації захоче та буде в змозі його сприймати", - зазначив Ярмак.
Також серед завдань асоціації визначено накопичення та розповсюдження знань та передового досвіду в галузі.
"Зараз садівники та овочівники поодинці знаходять час, щоб поїхати і десь щось побачити, запрошують дорогих експертів, які не завжди говорять всю правду, бо хочуть повернутися. Це хаотичний процес, який асоціація зможе систематизувати. Ми можемо і повинні не лише вийти на ефективні показники продуктивності та якості, але й експортувати ці знання. А з часом, можливо, й елементи технологій, виробництво яких можна організувати в Україні", - додав експерт.
Він додав, що серед основних завдань асоціації буде залучення інвестицій в галузь, налагодження ефективної співпраці торгівлі та фермера, підвищення прозорості як оптового, так і роздрібного ринків та розвиток кооперації, яка може стати каталізатором кооперативної переробки та експорту.
