Про це повідомив виконавчий директор громадської організації «Економічний дискусійний клуб» Олег Пендзин, пише ГолосUA.
«До середини листопада, швидше за все, все так і залишиться. Зростання вартості овочів почнеться у грудні-січні, коли до ціни додадуть вартість зберігання», - розповів експерт.
При цьому він додав що молокопродукти в свою чергу дорожчатимуть постійно, і це пов'язано з двома процесами. Перше – сезонні коливання, пов’язані із зменшенням надоїі, а другий – зменшення поголів’я худоби.
При цьому директор ЕДК зазначив, що подорожчання торкнеться і кисломолочних продуктів зокрема.
«Сало подорожчало на 10% за минулий місяць. Що стосується м'яса, то воно так і буде дорожчати, як і все інше. Знову ж таки, це пов'язано зі зменшенням поголів'я худоби. Процеси не зміняться, і будуть такими ж, як і минулі місяці, тут сезонний фактор впливає в негативну сторону», - розповів експерт.
Що стосується яєць, то ціна на них залежить від ситуації на зовнішніх ринках.
«З ціною на яйця "гойдалки", які пов'язані з монополізацією цього ринку, і з тим, що ми досить сильно інтегровані в європейський ринок. Як тільки виникли проблеми з яйцем в Голландії, у нас ціна на яйце відразу пішла вгору. Як тільки там все стабілізується і буде більш-менш нормально, яйце стабілізується в ціні», - зазначив Пендзин.
