За даними моніторингу «АПК-Інформ: овочі і фрукти», станом на 22 листопада, короткий огірок великим оптом в Україні пропонували по 35-37 грн/кг (1,13-1,19 євро/кг), а ціни на довгий і зовсім стартували від 30 грн/кг (0,96 євро/кг). Для порівняння, ще в кінці попереднього тижня продавці не готові були укладати угоди в даному сегменті дешевше 40 грн/кг (1,29 євро/кг).
Як зазначають оператори ринку, причин для такого значного здешевлення кілька. По-перше, тиск на ціни створює помітне зниження торгової активності. По-друге, поставки продукції з Туреччини продовжують збільшуватися, що також негативно позначається на ціноутворенні.
"Однак незважаючи на здешевлення, сьогодні ціни огірок на українському ринку в 1,9-2,3 рази вищі, ніж у другій половині листопада попереднього року і є рекордними для цього періоду", - відмічають аналітики.
