Як пише УкрАгроКонсалт, у структурі круп найбільший приріст виробництва в цьому році, як і в минулому, припав на крупу вівсяну: + 75,9% - до 4.35 тис. тонн.
Водночас припинило скорочуватися і вперше за останні кілька років продемонструвало зростання виробництво гречаної крупи. За підсумками 10 місяців цього року виробництво гречки склало близько 44 тис. тонн, що на 2,7% перевищує аналогічний показник минулого року.
Виробництво інших видів круп в 2017 році пішло на зниження. Зокрема, виробництво круп пшеничних скоротилося за звітний період на 8,8% - до 34,6 тис. тонн, кукурудзяної - на 12,5% до 43,57 тис. тонн, крупи пшоняної - на 8% до 14,16 тис. тонн, ячної - на 20,7% до 6,74 тис. тонн, перлової - на 15,8% до 6,41 тис. тонн, а рисової - майже вдвічі до 11 тис. тонн.
