У 2017 українці зменшили споживання молокопродуктів на 9 кг на людину

У 2017 українці зменшили споживання молокопродуктів на 9 кг на людину

/ Агроновини / Вівторок, 19 грудня 2017 10:38

За 11 місяців 2017 року всіма категоріями господарств вироблено 9 681 тис. тонн молока, що на 0,6% менше, ніж у січні−листопаді 2016 року.

Такі дані наводять аналітики Економічного дискусійного клубу.

За цей період було експортовано молокопродуктів у перерахунку на молоко 762 тис. тонн, що у 1,9 рази більше, ніж у минулорічному періоді, а імпортовано – 113 тис. тонн, що на 25% більше аніж у 2016 році.

Структура молочного експорту залишається незмінною. Основна частина, або 70%, це масло вершкове, обсяги експорту якого у поточному році помітно активізувалися. Зокрема у натуральному виразі експорт масла зріс у 2,5 рази, а у вартісному – у 2,9 рази.

Пріоритетною позицією імпорту молочної продукції до України є сири - 81% у структурі імпорту. За 11 місяців цього року імпорт сирів зріс на 43%. Традиційними постачальниками сирів на український ринок є країни ЄС − Польща, Німеччина та Франція.

За балансовими розрахунками, порівняно з минулорічним періодом наповнюваність внутрішнього ринку молокосировиною скоротилася майже на 5%, а розрахункове середньодушове споживання населенням молочної продукції зменшилося на 9 кг, і в середньому, склало 187 кг у розрахунку на особу.

 09 травня 2026
Відключення електроенергії для українців влітку можливі в разі погіршення погоди та масованих російських ракетних атак. Проте Україна має шанси пройти літній сезон із мінімальними наслідками для енергосистеми.
Відключення електроенергії для українців влітку можливі в разі погіршення погоди та масованих російських ракетних атак. Проте Україна має шанси пройти літній сезон із мінімальними наслідками для енергосистеми.
09 травня 2026
 08 травня 2026
Фермери США дедалі частіше відмовляються брати участь в опитуваннях Міністерства сільського господарства США (USDA) через недовіру до державної статистики. Це ставить під сумнів точність ключових аграрних прогнозів та посилює волатильність на зерновому ринку.
Фермери США дедалі частіше відмовляються брати участь в опитуваннях Міністерства сільського господарства США (USDA) через недовіру до державної статистики. Це ставить під сумнів точність ключових аграрних прогнозів та посилює волатильність на зерновому ринку.
08 травня 2026
 08 травня 2026
В Україні у квітні 2026 року споживчі ціни порівняно з аналогічним місяцем попереднього року зросли на 8,6% (у березні цей показник складав 7,9%).
В Україні у квітні 2026 року споживчі ціни порівняно з аналогічним місяцем попереднього року зросли на 8,6% (у березні цей показник складав 7,9%).
08 травня 2026
 08 травня 2026
Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства України опрацьовує кілька шляхів розширення програми страхування воєнних ризиків для задоволення дедалі більшого попиту бізнесу.
Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства України опрацьовує кілька шляхів розширення програми страхування воєнних ризиків для задоволення дедалі більшого попиту бізнесу.
08 травня 2026
 08 травня 2026
Великий та середній бізнес зможе залучати кредити під 10% річних на будівництво власної генерації, зокрема установок на біомасі та біогазі.
Великий та середній бізнес зможе залучати кредити під 10% річних на будівництво власної генерації, зокрема установок на біомасі та біогазі.
08 травня 2026
 08 травня 2026
3-8 травня 2026 року українська біотехнологічна компанія BTU взяла участь у міжнародній науковій конференції EGU General Assembly 2026 (Австрія). Це найбільша та найпрестижніша подія Європи у сфері наук про Землю.
3-8 травня 2026 року українська біотехнологічна компанія BTU взяла участь у міжнародній науковій конференції EGU General Assembly 2026 (Австрія). Це найбільша та найпрестижніша подія Європи у сфері наук про Землю.
08 травня 2026

Please publish modules in offcanvas position.