На Поділлі росте один з найдорожчих грибів у світі

На Поділлі росте один з найдорожчих грибів у світі

/ Агроновини / Середа, 03 січня 2018 16:49

Вінницький аграрій Олександр Джига хоче стати не тільки конкурентом французам і італійцям, а й перш за все знову зробити Поділля трюфелиним  краєм.

В сюжеті ТСН йдеться, що один з найдорожчих в світі грибів, якого поважають заможні кулінарні гурмани, виявляється, росте в українців просто «під ногами». Джига заклав власну плантацію для тепличного вирощування трюфелів, і розраховує на окупність капіталовкладень вже через п'ять років. За його словами, український клімат сприятливий для виробництва цього виду грибів, за який в ЄС викладають чималі кошти, а потенційно трюфеля можна виробляти і в промислових масштабах.

Наприклад, за часів Російської імперії тільки з території Поділля до Франції щорічно поставляли 80 тонн цього гриба. В Україні ж на сьогоднішній день трюфелів заможні гурмани з'їдають не більше 100 кг на рік.

 30 травня 2026
Кабінет міністрів України включив індустріальний парк «Уладівка АгроОіл Хаб» у Вінницькій області до Реєстру індустріальних парків.
Кабінет міністрів України включив індустріальний парк «Уладівка АгроОіл Хаб» у Вінницькій області до Реєстру індустріальних парків.
30 травня 2026
 29 травня 2026
Кондитерська корпорація Roshen запустила власну лінійку морозива.
Кондитерська корпорація Roshen запустила власну лінійку морозива.
29 травня 2026
 29 травня 2026
28 травня відбулося чергове засідання науково-експертної ради з питань державної реєстрації пестицидів і агрохімікатів при Міністерстві економіки, довкілля та сільського господарства України.
28 травня відбулося чергове засідання науково-експертної ради з питань державної реєстрації пестицидів і агрохімікатів при Міністерстві економіки, довкілля та сільського господарства України.
29 травня 2026
 29 травня 2026
В Україні зростають ціни на торішню моркву головним чином через сезонне вичерпання запасів якісної продукції у господарствах та стабільний попит.
В Україні зростають ціни на торішню моркву головним чином через сезонне вичерпання запасів якісної продукції у господарствах та стабільний попит.
29 травня 2026
 29 травня 2026
Вже третій рік поспіль компанія New Holland братиме участь у фестивалі Motor Valley Fest, приєднавшись до інноваційних компаній з розробки легкових автомобілів, надаючи відвідувачам заходу уявлення про передові інженерні рішення та технології, що лежать в основі їхніх останніх розробок.
Вже третій рік поспіль компанія New Holland братиме участь у фестивалі Motor Valley Fest, приєднавшись до інноваційних компаній з розробки легкових автомобілів, надаючи відвідувачам заходу уявлення про передові інженерні рішення та технології, що лежать в основі їхніх останніх розробок.
29 травня 2026
 29 травня 2026
У Верховній Раді України зареєстровано законопроєкт №15273 про внесення змін до закону України «Про фермерське господарство», який має врегулювати процедуру переходу прав та обов’язків користувача земельної ділянки від фізичної особи до створеного нею фермерського господарства.
У Верховній Раді України зареєстровано законопроєкт №15273 про внесення змін до закону України «Про фермерське господарство», який має врегулювати процедуру переходу прав та обов’язків користувача земельної ділянки від фізичної особи до створеного нею фермерського господарства.
29 травня 2026

Please publish modules in offcanvas position.