temp00 6

temp00 7

На Поділлі росте один з найдорожчих грибів у світі

На Поділлі росте один з найдорожчих грибів у світі

/ Агроновини / Середа, 03 січня 2018 16:49

Вінницький аграрій Олександр Джига хоче стати не тільки конкурентом французам і італійцям, а й перш за все знову зробити Поділля трюфелиним  краєм.

В сюжеті ТСН йдеться, що один з найдорожчих в світі грибів, якого поважають заможні кулінарні гурмани, виявляється, росте в українців просто «під ногами». Джига заклав власну плантацію для тепличного вирощування трюфелів, і розраховує на окупність капіталовкладень вже через п'ять років. За його словами, український клімат сприятливий для виробництва цього виду грибів, за який в ЄС викладають чималі кошти, а потенційно трюфеля можна виробляти і в промислових масштабах.

Наприклад, за часів Російської імперії тільки з території Поділля до Франції щорічно поставляли 80 тонн цього гриба. В Україні ж на сьогоднішній день трюфелів заможні гурмани з'їдають не більше 100 кг на рік.

 08 березня 2026
Черкащани Олександр та Інна Безноси понад десять років вирощують в теплицях квіти. 2026 рік назвали одним із найскладніших – через морози та відключення електроенергії доводиться витрачати вдвічі більше ресурсів, але ж собівартість квітів лишається на рівні 2025 року.
Черкащани Олександр та Інна Безноси понад десять років вирощують в теплицях квіти. 2026 рік назвали одним із найскладніших – через морози та відключення електроенергії доводиться витрачати вдвічі більше ресурсів, але ж собівартість квітів лишається на рівні 2025 року.
08 березня 2026
 07 березня 2026
Поки весна лише входить у права, на Миколаївщині вже кипить робота. Компанія «ПАЕК» розпочала висів моркви ультраранньої групи.
Поки весна лише входить у права, на Миколаївщині вже кипить робота. Компанія «ПАЕК» розпочала висів моркви ультраранньої групи.
07 березня 2026
 06 березня 2026
На Волині агрохолдинг Avesterra Group відкрив 20 нових сучасних пташників, інвестувавши у розширення виробничої інфраструктури 15 млн євро.
На Волині агрохолдинг Avesterra Group відкрив 20 нових сучасних пташників, інвестувавши у розширення виробничої інфраструктури 15 млн євро.
06 березня 2026
 06 березня 2026
З урахуванням ПДВ, мита та логістики ціна карбаміду для аграріїв зросла приблизно на 10 тис. грн/т, тому за таких умов купувати його ніхто не готовий, а на ринку починається паніка.
З урахуванням ПДВ, мита та логістики ціна карбаміду для аграріїв зросла приблизно на 10 тис. грн/т, тому за таких умов купувати його ніхто не готовий, а на ринку починається паніка.
06 березня 2026
 06 березня 2026
Кабінет міністрів України затвердив Порядок і механізм визначення зон ризикованого землеробства, що дозволить більш адресно надавати державну підтримку агровиробникам, які працюють у складних умовах.
Кабінет міністрів України затвердив Порядок і механізм визначення зон ризикованого землеробства, що дозволить більш адресно надавати державну підтримку агровиробникам, які працюють у складних умовах.
06 березня 2026
 06 березня 2026
Сумська область належить до прикордонних, що створює додаткові труднощі у роботі місцевих аграріїв. Однак вони вже напрацювали відповідні досвід і алгоритм дій навіть у таких складних умовах.
Сумська область належить до прикордонних, що створює додаткові труднощі у роботі місцевих аграріїв. Однак вони вже напрацювали відповідні досвід і алгоритм дій навіть у таких складних умовах.
06 березня 2026

Please publish modules in offcanvas position.