На думку експертів, Україна ще дуже далеко від реалізації свого медового потенціалу, адже навіть виробляючи таку кількість меду, українське бджолярство скоріше нагадує хобі – забаву для душі, ніж серйозний бізнес, хоча й крутиться в галузі небагато-немало – аж 2,5 мільярда гривень.
Сьогодні в Україні нараховується близько 400 000 пасічників, а це значить, що фактично кожен сотий українець тримає вдома бджіл.
Європейці охоче купують український мед, але пересічному пасічнику продати його напряму практично неможливо. Звідси і низькі закупівельні ціни і надприбутки перекупникв.
Чому так, і що треба зробити, щоб пробитися на ринки Європи звичайним пасічникам розповідає голова спілки пасічників Київщини Терентьєв Сергій Олексійович.
