За рік найбільше подорожчали овочі, сало та яйця

За рік найбільше подорожчали овочі, сало та яйця

/ Агроновини / П'ятниця, 16 лютого 2018 11:24

Економічний дискусійний клуб оприлюднив динаміку росту цін на соціально значущі продукти харчування.

Зокрема, за даними аналітиків клубу, лише протягом січня цього року підскочили в ціні 19 найменувань продуктів з 23 позицій соціально значущих продтоварів. Найбільший стрибок цін стався на так званий «борщовий набір» - цибуля стала дорожчою майже на 5%, морква – приблизно на 7%, картопля додала 7,1% до ціни, за буряки минулого місяця платили на 12,5% більше, капуста лідирує - вона подорожчала найбільше – на 14%.

Наступні в рейтингу зростання цін – м'ясо та м'ясопродукти. Так, сало підскочило на 5%, відтак кілограм став на 3,44 гривні дорожчий. Яловичина – на 2,5% або на 2,84 за кілограм.За м'ясо птиці стали просити більше на 1,8 відсотка або майже на гривню більше за кілограм. Свинина додала за січень 82 копійки.

На 3,5% стало дорожче купувати яйця. На десятку зростання вилилося в 96 копійок. А серед молочки найбільше «набрало» вершкове масло – воно подорожчало на 2 гривні і 90 копійок. Натомість м'який сир не змінював цінових позицій.

Так само винятком із зростання ціни стали гречані крупи. Вони навіть подешевшали на одну гривню на кілограмі. Мінус 16 копійок віднялося у січні й від ціни на цукор.

Й далі продовжує дорожчати хліб соціальних сортів. Так, упродовж січня дорожчим став хліб з борошна першого гатунку - на півтора відсотки або на 22 копійки на кілограмі. На 32 копійки стрибнула ціна на житньо-пшеничний буханець. Супроти цін січня минулого року хліб соціальних сортів подорожчав на 27-40%. В гривневому вигляді це від 3,06 до 4,36 гривень за кілограм. Інші хлібопродукти теж не стали винятком цінових стрибків - йдетсья про борошно, рис, макарони.

Тож загалом вартість продуктового набору із 23 соціально значущих позицій у січні цього року супроти грудня минулого року подорожчала на 1,5% або майже на 15 гривень.

Весь набір зріс на 224 гривні або на третину, по відношенню до січня 2017 року. В середньому його вартість по Україні склала 988 гривень.

Найдорожчий продуктовий набір у січні можна було купити у Києві, найдешевший - на Тернопільщині. Водночас найбільш стрімко ціни росли на Кіровоградщині.

За матеріалами edclub.com.ua

 13 травня 2026
Український державний реєстр сортів поповнився новинкою – часником «Очеретинський фіолетовий».
Український державний реєстр сортів поповнився новинкою – часником «Очеретинський фіолетовий».
13 травня 2026
 13 травня 2026
На українському ринку груш цього сезону спостерігається зниження цін, тоді як імпортна продукція продовжує активно конкурувати з вітчизняною у торговельних мережах.
На українському ринку груш цього сезону спостерігається зниження цін, тоді як імпортна продукція продовжує активно конкурувати з вітчизняною у торговельних мережах.
13 травня 2026
 13 травня 2026
13 травня в Державному аграрному реєстрі стартує прийом заявок на новий грантовий цикл для українських агровиробників. Фермери з восьми областей зможуть отримати до 1,1 млн грн на техніку, обладнання, зелені технології, переробку та інфраструктуру.
13 травня в Державному аграрному реєстрі стартує прийом заявок на новий грантовий цикл для українських агровиробників. Фермери з восьми областей зможуть отримати до 1,1 млн грн на техніку, обладнання, зелені технології, переробку та інфраструктуру.
13 травня 2026
 13 травня 2026
Лабораторія сенсорного аналізу МХП отримала акредитацію за стандартом ISO/IEC 17025 від Національного агентства з акредитації України та стала єдиною в Україні лабораторією, акредитованою у сфері сенсорних випробувань харчових продуктів.
Лабораторія сенсорного аналізу МХП отримала акредитацію за стандартом ISO/IEC 17025 від Національного агентства з акредитації України та стала єдиною в Україні лабораторією, акредитованою у сфері сенсорних випробувань харчових продуктів.
13 травня 2026
 13 травня 2026
Українські аграрії цього року зберуть близько 60,4 млн тонн зернових, що майже на рівні минулого року, цього достатньо як для внутрішнього споживання, так і для експорту.
Українські аграрії цього року зберуть близько 60,4 млн тонн зернових, що майже на рівні минулого року, цього достатньо як для внутрішнього споживання, так і для експорту.
13 травня 2026
 13 травня 2026
В Україні зберігається посилений попит на кукурудзу зі сторони експортерів, тому ціни знову виросли до рівня 230 $/т з доставкою в порт. Крім того, відновлення зростання цін на нафту та прогнози того, що до кінця року ціни на нафтопродукти та добрива будуть залишатися на високому рівні, продовжують штовхати догори ціни на сировинні товари.
В Україні зберігається посилений попит на кукурудзу зі сторони експортерів, тому ціни знову виросли до рівня 230 $/т з доставкою в порт. Крім того, відновлення зростання цін на нафту та прогнози того, що до кінця року ціни на нафтопродукти та добрива будуть залишатися на високому рівні, продовжують штовхати догори ціни на сировинні товари.
13 травня 2026

Please publish modules in offcanvas position.