За словами економіста продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Андрія Ярмака, його думку поділяють науковці та практики яблучного бізнесу з ЄС. Адже Україна має сприятливий клімат для вирощування цього фрукту – менше дощів, аніж в Польщі, більші коливання між денною та нічною температурами, що впливає на яскраве забарвлення яблука, більше сонячних днів, на відміну від Польщі.
Також, за словами економіста, українські садівники, можуть вирощувати більше сортів яблука завдяки теплішому та більш сонячному літу та довшому сезону вегетації. А за умови використання сучасних технологій оптичного сортування та доробки продукції – яблуко матиме кращий товарний вигляд.
Серед плюсів, які малюють непогані експортні перспективи для українського яблука, й можливість забезпечувати його твердість, а отже транспортувати на великі відстані.
Ярмак наголосив, що велика перевага для яблучного бізнесу – вартість землі. Щоб почати вирощування фрукту в Польщі – потрібно купити землю. А вона там стрімко дорожчає. Відповідно, наголошує економіст, інвестиції в Україні за один гектар можуть бути нижчими. Також Андрій Ярмак вважає перевагою й відсутність дотацій з ЄС.
«Відсутність європейських дотацій у нас, на мій погляд, є значною перевагою. В Польщі забагато було коштів на створення кооперативних сховищ і взагалі на кооперацію. В результаті, дуже часто, будували сховища вдвічі більші, ніж потрібно, була чимала корупція при цьому. А потім кооперативи банкрутували, бо утримувати все це не могли. Вони і зараз не додають вартості, а її з'їдають (не всі, але значна частина). Якщо кооператив створюється на гранти - у нього немє майбутнього. Я завжди це говорив, і ще раз переконвся в Польщі. В Україні вже зараз можна створювати кооперативні майданчики для експорту. І робота над цим вже почалася», - підсумував експерт ФАО.
За матеріалами www.facebook.com
