Вітчизняне сільськогосподарське виробництво нині має сезонний характер, констатують аналітики ProConsalting. Упродовж року теплиці покривають лише 20 % запиту українців на свіжі овочі та зелень. А в розпал сезону продукція тепличних господарств покриває половину необхідних обсягів. Такі дані наводять в вітчизняному Міністерстві аграрної політики та продовольства.
Непопулярність ведення тепличного господарства фахівці пояснюють необхідними значними капіталовкладеннями в бізнес в порівнянні з вирощуванням культур на відкритому полі.
Втім, аналітики галузі вважають, що галузь невдовзі зможе посісти лідируючі позиції на аграрному ринку завдяки новітнім тепличним технологіям. Саме вони здатні, на думку фахівців, збільшити врожайність парникових овочів та зробити справу більш вигіднішою. За прогнозами, упродовж 5 років ринок тепличних овочів в Україні зросте в 3-5 разів.
Нині зберігається тенденція до зросту імпорту салату та супутньої зелені. Причина - недостатні обсяги власного виробництва. Водночас експорт перебуває на мінімальній позначці, констатують знавці галузі.
За матеріалами pro-consulting.ua
