За даними «АПК-інформ: овочі та фрукти», нині коренеплоди коштують в чотири рази дорожче супроти першої половини березня минулого року.
За даними аналітиків видання, з початку цього тижня буряк в Україні подорожчав на 20-23%. Виробники відвантажують цей овоч по 6-8 гривень за кілограм. Для порівняння тиждень тому за кіло просили щонайбільше 6,5 гривень.
Аналітики відзначають, що зростання ціни провокує активний попит та помітне скорочення обсягів буряків. Запаси коренеплода в сховищах вичерпуються. Більше того – низка фермерів призупинили продажі в очікуванні збільшення ціни.
Водночас дефіцит буряка трейдери вже намагаються компенсувати імпортом з Польщі.
За матеріалами www.fruit-inform.com
