Як повідомляє Українська Плодовоовочева Асоціація, в 2030 році споживачі Азійського регіону витрачатимуть на купівлю овочів та фруктів 56% від всіх витрат на ці потреби у світі.
А от європейці нині витрачають на овочі та фрукти 21% від всіх витрат на цю продукцію у світі. І цей показник у найближчі роки впаде до 16%, зазначають експерти. Однак це зовсім не означає поступову відмову європейців від корисної їжі, кажуть в Асоціації. Такі тенденції лише показують повільний ріст ринку овочів та фруктів в Європі супроти стрімкого розвитку в Південно-Східній Азії.
За оцінками аналітиків, річне зростання попиту на овочі та фрукти в Азійському регіоні становить 7%.
Водночас частка Африки та Близького Сходу впаде при нинішньому зростанні в 5%. Так самі темпи мають й країни Латинської Америки – 5% щороку.
Найповільніше зростає ринок відповідної продукції в Європі – 3% щороку, дослідили аналітики.
Також експерти наголошують на невпинному та стрімкому злету продажі овочі та фруктів в онлайн-крамницях – за 15 років ця частка продажів буде більшою за продажі гіпермаркетів і сягне 7%.
За матеріалами facebook.com
