За даними Української плодоовочевої асоціації, за три останні роки спостерігається зростання продажів за кордон української малини – з 5,3% експорт збільшився до 22,5%. Також фермери стали продавати більше свіжих ягід - з 2% три роки тому продажі зросли до 16,3% у 2017 році. Водночас аналітики акцентують на тому, що свіжі ягоди частково йшли на переробку до ЄС, де вже до них додавали свою вартість. Це говорить про необхідність створювати власні заводи з переробки, зазначають в асоціації.
Ще однією тенденцією галузі, за даними аналітиків асоціації, є різке падіння цін на заморожену дикорослу чорницю. Це негативно впливає на її збір на фоні проблем з робочою силою в Україні. За три роки середня ціна на чорницю впала більше, ніж на третину.
Щодо експорту, то тут спостерігається зростання продажів культурної лохини (чорниці садової) в 5,4 рази упродовж трьох років.
Експорт малини збільшився упродовж трьох років в 9 разів.
Водночас відмічається падіння середньої вартості експортованих м’яких ягід через загострення конкуренції на зовнішніх ринках та дефіциту потужностей з переробки всередині країни. Так, експортна ціна за останні три роки впала приблизно на третину.
Загалом у 2017-му Україна змогла вторгувати від експорту м’яких ягід 66,5 мільйонів доларів. Левову частку продажів склав збут чорниці та лохини.
За матеріалами www.facebook.com
