За даними Державної фіскальної служби, в січні-лютому 2018 року вітчизняні виробники поставили на зовнішні ринки 979 тонн сирів. Це на 12% більше супроти такого ж періоду 2017 року.
За даними митної статистики, поставки цієї продукції зросли на 28,4% або на 3,55 мільйонів доларів.
Водночас імпортували сиру 1,79 тисяч тонн. Це більше на 44,4% супроти аналогічного періоду 2017 року. Сиру закупили на 9,13 мільйонів доларів.
Крім того, експорт вершкового масла з України в січні-лютому збільшився в 3,5 рази. Масла продали за кордон 6,2 тисяч тонн на 26,62 мільйони доларів проти 6,71 мільйонів у січні-лютому торік.
А імпорт вершкового масла зріс в 4,5 рази – до 275 тонн.
Експорт молока і згущених вершків за два місяці поточного року скоротився на 19,3% до 5,31 тисячі тонн. Україна змогла продати за кордон на 8,74 мільйони доларів, це на чверть менше, ніж у січні-лютому 2017-го.
Таким чином за підсумками минулого року, Україна більше імпортувала сирів, аніж експортувала. Імпорт сягнув 10 тисяч тонн при експорті 9,05 тисяч тонн. У порівнянні з позаминулим роком ввезення закордонних сирів зросло на 42% в натуральному вираженні, а в грошовому - на 58% або 47,1 мільйонів доларів.
Водночас експорт українського сиру зріс лише на 12%.
За матеріалами milkua.info
