Про це пише видання «Інфагро». Попри низькі продажі, виробники свіжих молочних продуктів не знижують ціни на свою продукцію. Так, в середині березня свіжі молочні продукти в дешевій упаковці продають операторам за такими цінами: молоко 2,5% жирності за 17-19 гривень за літр, кефір 2,5% жирності - 19,5-22 гривні за літр, сметана 15% жиру за 42-48 гривень за кілограм у плівці, сир кисломолочний 9% - 90-100 гривень за кілограм.
Ціни на свіжі молокопродукти трохи зміцняться вже в квітні, незважаючи на прогнозоване зниження цін на молоко сировину, зазначає видання.
За словами аналітиків галузі, експорт свіжих молокопродуктів залишається вигідним, але шукати зовнішні ринки збуту для такої продукції вкрай складно. Час від часу вдається трохи збільшувати експортні продажі ультрапастертеризованого молока, але минулий місяць і по цій позиції виявився провальним: в порівнянні з січнем експорт молока впав відразу вдвічі, до 700 тонн, а в цілому свіжих молокопродуктів було продано за кордон лише 1,2 тис. тонн. Кардинально збільшити експорт цих продуктів найближчим часом навряд чи вдасться.
Натомість імпорт свіжих молочних продуктів зростає майже стабільно. У лютому в країну завезли 550 тонн кисломолочних продуктів.
За матеріалами infagro.com.ua
