На цьому наголосив економіст інвестиційного відділу ФАО Андрій Ярмак.
Експорт, за його словами, визначатиме ціну на молоко та молокопродукти на внутрішньому ринку.
Андрій Ярмак прогнозує збереження значних обсягів експорту молочних продуктів і можливе його збільшення. Однак загрозою він називає стрімке зниження внутрішніх цін на молоко в Росії та заборону поставок молокопродуктів з Білорусі до РФ (яка мала набути чинності ще 26 лютого та вже неодноразово відтерміновувалася. – Ред.).
«Імовірно, на ринку молока спостерігатиметься подальша стагнація внутрішнього попиту з можливим незначним зростанням», – зазначив експерт.
Він звернув увагу гравців галузі на те, що політика девальвації гривні стимулює експорт молочних продуктів, з яким внутрішній споживач конкурувати не може.
Також очікується, що у 2018 році скорочення споживання промислових молокопродуктів зупиниться.
Крім того, на ринку молока спостерігатиметься подальше вирівнювання сезонності, зауважив Андрій Ярмак.
