Формуємо раціон корів

/ Сучасне тваринництво / П'ятниця, 07 листопада 2014 14:52
Василь КОСТЕНКОдоктор с.-г. наук, професор
Національний університет біоресурсів та природокористування України
 
Тип годівлі та структура раціону
Тип годівлі характеризується співвідношенням різних видів кормів (грубих, соковитих, концентрованих тощо) у відсотках від загальної енергетичної цінності раціону. Залежно від переважання в раціоні корів того чи іншого виду кормів розрізняють силосний, силосно-коренеплодний, сінажний, силосно-сінажний, силосно-жомовий та інші типи годівлі. 

 

Співвідношення кормів у раціоні розрізняють не тільки залежно від особливостей природно-кліматичних зон і умов господарства, а також від рівня молочної продуктивності корів. Завжди важливо правильно вибрати най­оптимальніший склад кормових культур, тобто тип годівлі, який спроможний забезпечити стійку кормову базу для молочної худоби. За умов України широко застосовують силосні, сіно-силосні, силосно-сінажні, силосно-жомові, силосно-концентратні та силосно-коренеплодні типи годівлі корів. Останній, у зв’язку зі зростанням собівартості вирощування кормових буряків, все більше втрачає свою актуальність. Найбільш біологічно повноцінними вважають раціони, які зимою включають помірну кількість силосу (20 кг на одну голову за день), необхідну кількість високоякісного сіна (4–6 кг), коренеплодів (10–25 кг) та комбікормів або комбікормів-концентратів, що містять перетравного протеїну не менш ніж 14–15 г на 1 МДж обмінної енергії.
 
 

 

 
Раціони з більшою питомою вагою соковитих і грубих кормів та помірною концентрованих сприяють підвищенню перетравності поживних речовин, забезпечують добрий фізіологічний стан і багаторічне використання корів. Концентратний, особливо силосно-концентратний тип годівлі негативно впливає на здоров’я корів, сприяє порушенню відтворної функції і спричинює вибракування корів внаслідок порушення обміну речовин.
 
altВибираючи тип годівлі, слід пам’ятати і враховувати значення мікрофлори передшлунків жуйних тварин у травленні і використанні поживних речовин. Зниження в раціоні кількості грубих кормів і збільшення частки концентрованих не сприяє діяльності мікроорганізмів рубця й зменшує питому вагу оцтової кислоти. Необхідно пам’ятати, що в рубцевій рідині встановлюється певне співвідношення бактерій та інфузорій згідно із структурою раціону, кількістю та якістю згодовуваних кормів. Зміни набору кормів призводять, насамперед, до порушення діяльності мікроорганізмів. Адаптаційний період мікрофлори до нового корму (набору кормів у раціоні) триває 15–20 днів, що викликає в перші дні втрату молочної продуктивності корів до 10 %. Тому необхідно прагнути організувати для тварин постійний тип годівлі на тривалий період. Фізіологічно найоптимальнішим варіантом є цілорічна однотипна годівля дійного стада. Для цього на початку стійлового періоду розробляють стабільну структуру раціонів для корів відповідно до їхньої продуктивності, фізіологічного стану та наявного набору кормів і використовують її впродовж цілого року (декількох років. Значні фізіологічні навантаження на тварин при високій молочній продуктивності потребують ретельного підходу до складання оптимізованих раціонів, а тому для їх розрахунків найкраще використовувати комп’ютери з відповідним програмним забезпеченням. Найважливішим є виділення кормовиробництва в окремий виробничий підрозділ.
 
Годівля молочних корів у різні фізіологічні періоди
Молочна продуктивність корови залежить від її забезпечення елементами живлення в різні фізіологічні періоди. В окремі періоди забезпечення тварин поживними речовинами має бути більшим за існуючі норми, а в інші — меншим. На великих молочних фермах при широкому застосуванні сучасних механізмів для роздавання об’ємистих кормів організація індивідуальної нормованої годівлі практично неможлива. За цих умов повноцінну і збалансовану годівлю можна здійснювати в результаті групування корів або при годівлі їх повноцінними кормосумішами вволю. Розподіл корів на фермі по групах за фізіологічним станом і продуктивністю — основна вимога для забезпечення диференційованої годівлі. Метод дає можливість дотримувати нормованої годівлі, строків осіменіння, стежити за періодами тільності й запуском корів. При цьому, як було сказано вище, тварин розподіляють на сухостійних і корів у запуску; корів та нетелей у родильному відділенні; корів на роздоюванні і осіменінні та дійних корів після 100 днів лактації.

 19 травня 2026
Цієї весни до 30% площ українських садів залишилися непідготовленими до сезону через пропуск весняного обрізування. Головними причинами такої ситуації стали гострий дефіцит робочої сили та сильні зимові морози, які завадили вчасному проведенню сезонних робіт.
Цієї весни до 30% площ українських садів залишилися непідготовленими до сезону через пропуск весняного обрізування. Головними причинами такої ситуації стали гострий дефіцит робочої сили та сильні зимові морози, які завадили вчасному проведенню сезонних робіт.
19 травня 2026
 19 травня 2026
Станом на 19 травня українські аграрії засіяли понад 4,97 млн га ярими зерновими і зернобобовими (83% до прогнозу) та 5,25 млн га технічними культурами.
Станом на 19 травня українські аграрії засіяли понад 4,97 млн га ярими зерновими і зернобобовими (83% до прогнозу) та 5,25 млн га технічними культурами.
19 травня 2026
 19 травня 2026
На українському ринку спостерігається тенденція зниження цін на білоголову капусту нового врожаю.
На українському ринку спостерігається тенденція зниження цін на білоголову капусту нового врожаю.
19 травня 2026
 19 травня 2026
Напередодні Дня Поля «AGRO CHALLENGE» 2026 Київщина вкотре опиняється у центрі уваги аграрної спільноти України. Саме в столичному регіоні сформувалася одна з головних польових агроподій країни — майданчик, де зустрічаються аграрії, виробники техніки, представники влади, експерти та бізнес для обговорення реальних викликів і практичних рішень для галузі.
Напередодні Дня Поля «AGRO CHALLENGE» 2026 Київщина вкотре опиняється у центрі уваги аграрної спільноти України. Саме в столичному регіоні сформувалася одна з головних польових агроподій країни — майданчик, де зустрічаються аграрії, виробники техніки, представники влади, експерти та бізнес для обговорення реальних викликів і практичних рішень для ...
19 травня 2026
 19 травня 2026
Менш ніж за місяць стартує AGRO UKRAINE WEEK – велика міжнародна агроподія, яка об’єднає ключових стейкхолдерів аграрного та продовольчого секторів України, створюючи динамічну платформу для національного діалогу, співпраці, розвитку та міжнародного партнерства. Це подія, що формує нову історію українського агросектору.
Менш ніж за місяць стартує AGRO UKRAINE WEEK – велика міжнародна агроподія, яка об’єднає ключових стейкхолдерів аграрного та продовольчого секторів України, створюючи динамічну платформу для національного діалогу, співпраці, розвитку та міжнародного партнерства. Це подія, що формує нову історію українського агросектору.
19 травня 2026
 19 травня 2026
Попри сприятливу зиму для бджіл, холодна весна може залишити Запорізьку область без раннього меду.
Попри сприятливу зиму для бджіл, холодна весна може залишити Запорізьку область без раннього меду.
19 травня 2026

Please publish modules in offcanvas position.