Формуємо раціон корів

/ Сучасне тваринництво / П'ятниця, 07 листопада 2014 14:52
Василь КОСТЕНКОдоктор с.-г. наук, професор
Національний університет біоресурсів та природокористування України
 
Тип годівлі та структура раціону
Тип годівлі характеризується співвідношенням різних видів кормів (грубих, соковитих, концентрованих тощо) у відсотках від загальної енергетичної цінності раціону. Залежно від переважання в раціоні корів того чи іншого виду кормів розрізняють силосний, силосно-коренеплодний, сінажний, силосно-сінажний, силосно-жомовий та інші типи годівлі. 

 

Співвідношення кормів у раціоні розрізняють не тільки залежно від особливостей природно-кліматичних зон і умов господарства, а також від рівня молочної продуктивності корів. Завжди важливо правильно вибрати най­оптимальніший склад кормових культур, тобто тип годівлі, який спроможний забезпечити стійку кормову базу для молочної худоби. За умов України широко застосовують силосні, сіно-силосні, силосно-сінажні, силосно-жомові, силосно-концентратні та силосно-коренеплодні типи годівлі корів. Останній, у зв’язку зі зростанням собівартості вирощування кормових буряків, все більше втрачає свою актуальність. Найбільш біологічно повноцінними вважають раціони, які зимою включають помірну кількість силосу (20 кг на одну голову за день), необхідну кількість високоякісного сіна (4–6 кг), коренеплодів (10–25 кг) та комбікормів або комбікормів-концентратів, що містять перетравного протеїну не менш ніж 14–15 г на 1 МДж обмінної енергії.
 
 

 

 
Раціони з більшою питомою вагою соковитих і грубих кормів та помірною концентрованих сприяють підвищенню перетравності поживних речовин, забезпечують добрий фізіологічний стан і багаторічне використання корів. Концентратний, особливо силосно-концентратний тип годівлі негативно впливає на здоров’я корів, сприяє порушенню відтворної функції і спричинює вибракування корів внаслідок порушення обміну речовин.
 
altВибираючи тип годівлі, слід пам’ятати і враховувати значення мікрофлори передшлунків жуйних тварин у травленні і використанні поживних речовин. Зниження в раціоні кількості грубих кормів і збільшення частки концентрованих не сприяє діяльності мікроорганізмів рубця й зменшує питому вагу оцтової кислоти. Необхідно пам’ятати, що в рубцевій рідині встановлюється певне співвідношення бактерій та інфузорій згідно із структурою раціону, кількістю та якістю згодовуваних кормів. Зміни набору кормів призводять, насамперед, до порушення діяльності мікроорганізмів. Адаптаційний період мікрофлори до нового корму (набору кормів у раціоні) триває 15–20 днів, що викликає в перші дні втрату молочної продуктивності корів до 10 %. Тому необхідно прагнути організувати для тварин постійний тип годівлі на тривалий період. Фізіологічно найоптимальнішим варіантом є цілорічна однотипна годівля дійного стада. Для цього на початку стійлового періоду розробляють стабільну структуру раціонів для корів відповідно до їхньої продуктивності, фізіологічного стану та наявного набору кормів і використовують її впродовж цілого року (декількох років. Значні фізіологічні навантаження на тварин при високій молочній продуктивності потребують ретельного підходу до складання оптимізованих раціонів, а тому для їх розрахунків найкраще використовувати комп’ютери з відповідним програмним забезпеченням. Найважливішим є виділення кормовиробництва в окремий виробничий підрозділ.
 
Годівля молочних корів у різні фізіологічні періоди
Молочна продуктивність корови залежить від її забезпечення елементами живлення в різні фізіологічні періоди. В окремі періоди забезпечення тварин поживними речовинами має бути більшим за існуючі норми, а в інші — меншим. На великих молочних фермах при широкому застосуванні сучасних механізмів для роздавання об’ємистих кормів організація індивідуальної нормованої годівлі практично неможлива. За цих умов повноцінну і збалансовану годівлю можна здійснювати в результаті групування корів або при годівлі їх повноцінними кормосумішами вволю. Розподіл корів на фермі по групах за фізіологічним станом і продуктивністю — основна вимога для забезпечення диференційованої годівлі. Метод дає можливість дотримувати нормованої годівлі, строків осіменіння, стежити за періодами тільності й запуском корів. При цьому, як було сказано вище, тварин розподіляють на сухостійних і корів у запуску; корів та нетелей у родильному відділенні; корів на роздоюванні і осіменінні та дійних корів після 100 днів лактації.

 03 квітня 2026
Українська крафтова виноробня Lowkowo виборола золоту та срібну медалі на престижному міжнародному конкурсі Concours International de Lyon.
Українська крафтова виноробня Lowkowo виборола золоту та срібну медалі на престижному міжнародному конкурсі Concours International de Lyon.
03 квітня 2026
 03 квітня 2026
Україна у 2025/2026 маркетинговому році експортує 505 тис. тонн цукру, що на 19,7% менше проти минулого сезону.
Україна у 2025/2026 маркетинговому році експортує 505 тис. тонн цукру, що на 19,7% менше проти минулого сезону.
03 квітня 2026
 03 квітня 2026
За даними відрощування плодових, яке було проведено у першій половині березня, загибель квіткових бруньок абрикоса у Київській та Херсонській областях становила від 13 до 33%, на Миколаївщині – до 51%.
За даними відрощування плодових, яке було проведено у першій половині березня, загибель квіткових бруньок абрикоса у Київській та Херсонській областях становила від 13 до 33%, на Миколаївщині – до 51%.
03 квітня 2026
 03 квітня 2026
Відсутність прогресу у вирішенні конфлікту на Близькому Сході утримує ціни на нафту на високому рівні, що призводить до поступового зростання цін на рослинні олії внаслідок посилення попиту з боку біопаливної промисловості.
Відсутність прогресу у вирішенні конфлікту на Близькому Сході утримує ціни на нафту на високому рівні, що призводить до поступового зростання цін на рослинні олії внаслідок посилення попиту з боку біопаливної промисловості.
03 квітня 2026
 03 квітня 2026
Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів веде роботу щодо відкриття ринку Соціалістичної Республіки В’єтнам для української рослинної та тваринницької продукції.
Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів веде роботу щодо відкриття ринку Соціалістичної Республіки В’єтнам для української рослинної та тваринницької продукції.
03 квітня 2026
 03 квітня 2026
У березні на ринку сирів традиційно спостерігалося пожвавлення продажів, однак цього року реалізація продукції зросла переважно завдяки активному використанню промоакцій. Виробники відмовилися від великих складських запасів і працюють за попереднім замовленням.
У березні на ринку сирів традиційно спостерігалося пожвавлення продажів, однак цього року реалізація продукції зросла переважно завдяки активному використанню промоакцій. Виробники відмовилися від великих складських запасів і працюють за попереднім замовленням.
03 квітня 2026

Please publish modules in offcanvas position.