Формуємо раціон корів

/ Сучасне тваринництво / П'ятниця, 07 листопада 2014 14:52
Василь КОСТЕНКОдоктор с.-г. наук, професор
Національний університет біоресурсів та природокористування України
 
Тип годівлі та структура раціону
Тип годівлі характеризується співвідношенням різних видів кормів (грубих, соковитих, концентрованих тощо) у відсотках від загальної енергетичної цінності раціону. Залежно від переважання в раціоні корів того чи іншого виду кормів розрізняють силосний, силосно-коренеплодний, сінажний, силосно-сінажний, силосно-жомовий та інші типи годівлі. 

 

Співвідношення кормів у раціоні розрізняють не тільки залежно від особливостей природно-кліматичних зон і умов господарства, а також від рівня молочної продуктивності корів. Завжди важливо правильно вибрати най­оптимальніший склад кормових культур, тобто тип годівлі, який спроможний забезпечити стійку кормову базу для молочної худоби. За умов України широко застосовують силосні, сіно-силосні, силосно-сінажні, силосно-жомові, силосно-концентратні та силосно-коренеплодні типи годівлі корів. Останній, у зв’язку зі зростанням собівартості вирощування кормових буряків, все більше втрачає свою актуальність. Найбільш біологічно повноцінними вважають раціони, які зимою включають помірну кількість силосу (20 кг на одну голову за день), необхідну кількість високоякісного сіна (4–6 кг), коренеплодів (10–25 кг) та комбікормів або комбікормів-концентратів, що містять перетравного протеїну не менш ніж 14–15 г на 1 МДж обмінної енергії.
 
 

 

 
Раціони з більшою питомою вагою соковитих і грубих кормів та помірною концентрованих сприяють підвищенню перетравності поживних речовин, забезпечують добрий фізіологічний стан і багаторічне використання корів. Концентратний, особливо силосно-концентратний тип годівлі негативно впливає на здоров’я корів, сприяє порушенню відтворної функції і спричинює вибракування корів внаслідок порушення обміну речовин.
 
altВибираючи тип годівлі, слід пам’ятати і враховувати значення мікрофлори передшлунків жуйних тварин у травленні і використанні поживних речовин. Зниження в раціоні кількості грубих кормів і збільшення частки концентрованих не сприяє діяльності мікроорганізмів рубця й зменшує питому вагу оцтової кислоти. Необхідно пам’ятати, що в рубцевій рідині встановлюється певне співвідношення бактерій та інфузорій згідно із структурою раціону, кількістю та якістю згодовуваних кормів. Зміни набору кормів призводять, насамперед, до порушення діяльності мікроорганізмів. Адаптаційний період мікрофлори до нового корму (набору кормів у раціоні) триває 15–20 днів, що викликає в перші дні втрату молочної продуктивності корів до 10 %. Тому необхідно прагнути організувати для тварин постійний тип годівлі на тривалий період. Фізіологічно найоптимальнішим варіантом є цілорічна однотипна годівля дійного стада. Для цього на початку стійлового періоду розробляють стабільну структуру раціонів для корів відповідно до їхньої продуктивності, фізіологічного стану та наявного набору кормів і використовують її впродовж цілого року (декількох років. Значні фізіологічні навантаження на тварин при високій молочній продуктивності потребують ретельного підходу до складання оптимізованих раціонів, а тому для їх розрахунків найкраще використовувати комп’ютери з відповідним програмним забезпеченням. Найважливішим є виділення кормовиробництва в окремий виробничий підрозділ.
 
Годівля молочних корів у різні фізіологічні періоди
Молочна продуктивність корови залежить від її забезпечення елементами живлення в різні фізіологічні періоди. В окремі періоди забезпечення тварин поживними речовинами має бути більшим за існуючі норми, а в інші — меншим. На великих молочних фермах при широкому застосуванні сучасних механізмів для роздавання об’ємистих кормів організація індивідуальної нормованої годівлі практично неможлива. За цих умов повноцінну і збалансовану годівлю можна здійснювати в результаті групування корів або при годівлі їх повноцінними кормосумішами вволю. Розподіл корів на фермі по групах за фізіологічним станом і продуктивністю — основна вимога для забезпечення диференційованої годівлі. Метод дає можливість дотримувати нормованої годівлі, строків осіменіння, стежити за періодами тільності й запуском корів. При цьому, як було сказано вище, тварин розподіляють на сухостійних і корів у запуску; корів та нетелей у родильному відділенні; корів на роздоюванні і осіменінні та дійних корів після 100 днів лактації.

 17 лютого 2026
Ситуація з африканською чумою свиней в Україні станом на сьогодні є контрольованою. Так, торік кількість зафіксованих випадків АЧС була меншою, ніж 2024 року – 52 випадки проти 85 відповідно.
Ситуація з африканською чумою свиней в Україні станом на сьогодні є контрольованою. Так, торік кількість зафіксованих випадків АЧС була меншою, ніж 2024 року – 52 випадки проти 85 відповідно.
17 лютого 2026
 17 лютого 2026
Нова хвиля морозів та снігопадів в Україні знову уповільнила поставки зерна в порти, тоді як переробні заводи лише відновили роботу в очікуванні сезонного збільшення пропозиції соняшника, намагаючись встигнути продати олію за високими цінами.
Нова хвиля морозів та снігопадів в Україні знову уповільнила поставки зерна в порти, тоді як переробні заводи лише відновили роботу в очікуванні сезонного збільшення пропозиції соняшника, намагаючись встигнути продати олію за високими цінами.
17 лютого 2026
 17 лютого 2026
У січні 2026 року Україна відправила на експорт 643 тонн вершкового масла, що на 14,2% менше, ніж за аналогічний період минулого року.
У січні 2026 року Україна відправила на експорт 643 тонн вершкового масла, що на 14,2% менше, ніж за аналогічний період минулого року.
17 лютого 2026
 17 лютого 2026
Світові ціни на цукор минулого тижня знизилися до найнижчого рівня більш ніж за п’ять років через подальше скорочення попиту.
Світові ціни на цукор минулого тижня знизилися до найнижчого рівня більш ніж за п’ять років через подальше скорочення попиту.
17 лютого 2026
 17 лютого 2026
2025 року частка агропродовольчої продукції склала 56% в загальному експорті України, традиційно зберігши лідерство у його товарній структурі. І хоча цей результат менше показника 2024 року у 60%, він є третім за величиною за часи незалежності нашої держави.
2025 року частка агропродовольчої продукції склала 56% в загальному експорті України, традиційно зберігши лідерство у його товарній структурі. І хоча цей результат менше показника 2024 року у 60%, він є третім за величиною за часи незалежності нашої держави.
17 лютого 2026
 17 лютого 2026
НФМ АГРО повідомляє про поповнення асортименту на своїх складах. 
НФМ АГРО повідомляє про поповнення асортименту на своїх складах. 
17 лютого 2026

Please publish modules in offcanvas position.