Основним поштовхом для розвитку виробництва свинини в Україні став попит у країнах Азії та Китаю. Крім того, заборона імпорту свинини з Бразилії теж зіграла на руку вітчизняним виробникам, повідомляє експерт з питань АПК Володимир Коновальчук.
Ефективність відгодівлі товарного молодняку залежить від генетичного потенціалу, відповідності умов утримання та якості і повноцінності кормів. В Україні використовують три види відгодівлі: м’ясна, беконна та відгодівля до жирних кондицій.