Успіх скотарства в цілому і продуктивність корів зокрема насамперед залежать від наявності повноцінних кормів і правильного їх згодовування. «Що у корови на язиці, те у господаря на столі», - говорить народна мудрість. Рівень молочної продуктивності тварини передусім залежить від наявності достатньої кількості повноцінних кормів і правильного їх використання.