Глобальний ринок рису: кон’юнктура й тренди

Глобальний ринок рису: кон’юнктура й тренди

/ Економічний гектар / Четвер, 17 грудня 2020 11:45

Рис є однією з трьох відомих глобальних світових агропродовольчих культур (пшениця, рис, кукурудза). Від стану розвитку глобального ринку рису, як й інших культур цієї тріади, залежить продовольча безпека мільярдів людей у всьому світі.

Культура рису у світовому сільському господарстві

Для більш ніж 3 млрд людей світу рис є основною продовольчою культурою, а для решти населення доповнює їх повсякденну культуру харчування здоровою й корисною їжею. Культурі рису належить також важлива роль у розвитку людської цивілізації.

У ХХІ ст. рис досить упевнено входить до групи провідних сільськогосподарських культур, які вирощують на всіх континентах світу. Разом із пшеницею й кукурудзою рис формує так званий продовольчий «кошик безпеки».

Найбільше виробництво рису традиційно зосереджено в країнах Далекого Сходу та Південно-Східної Азії. Понад 70% усього глобального виробництва рису нині зосереджено в п’яти країнах — Китаї, Індії, Індонезії, В’єтнамі й Таїланді (рис. 1). Завдяки сучасним технологіям, досягненням селекції та генетики продуктивність вирощування рису з кожним роком зростає.

 

Рис. 1. Провідні країни — лідери виробництва рису у світі

23 438 16 2

Джерело: FAO-AMIS

 

За останні 10 років виробництво рису виросло на 10%. За подальшої інтенсифікації його виробництва варто очікувати пришвидшення темпів росту, адже потенціал урожайності рису є досить високим.

 

Таблиця 1. Динаміка світового виробництва рису за різними експертними оцінками, млн тонн

23 438 18 1

Джерело: FAO-AMIS

 

Також світовий попит на рис буде зростати зі збільшенням населення планети, тоді як світові ціни на цю сільськогосподарську культуру є відносно стабільними (рис. 2).

 

Рис. 2. Динаміка світових цін на рис

23 438 18 2

Джерело: FAO-AMIS 

 

Кон’юнктура рису на світових агропродовольчих ринках

Дослідження світового ринку рису на основі економіко-кон’юнктурного аналізу статистичних даних із використанням інформаційно-аналітичного порталу FAO-AMIS виявило стійку тенденцію зростання його пропозиції, а також обсягів торгівлі. Як очікується, у 2020/21 маркетинговому сезоні вона зросте 0,76% проти попереднього періоду й становитиме майже 691,1 млн тонн. Основу пропозиції рису на ринку становить його виробництво 508,7 млн тонн і запаси на початок періоду 182,38 млн тонн (табл. 2).

 

Таблиця 2. FAO-AMIS — Ринок рису у світі

23 438 18 3

Джерело: FAO-AMIS

 

Основні тренди цього маркетингового сезону пов’язані зі скороченням світових запасів рису на 1,29%, зростанням обсягів торгівлі на 6,32% та помірним збільшенням виробництва на 1,52%.

У світовому сільському господарстві з усього обсягу виробництва рису близько 83% зерна рису використовується на продовольчі цілі, тоді як на кормові потреби — 3% і решта 14% на інші потреби. З тим вищими темпами зростає використання рису на кормові цілі — на 2,09%.

Основний ринок рису — нині в Китаї та Індії. Ці країни також є одними з найбільших його виробників у світі. У Китаї цього маркетингового сезону очікується виробництво рису на рівні 144 млн тонн. До того ж імпорт рису становитиме 2,7 млн тонн, що є одним із найменших показників за останні три маркетингових сезони, тоді як експорт зросте до 26,2 млн тонн, або на 0,63% (табл. 3). У структурі внутрішнього використання рису на продовольчі цілі спрямовується загалом близько 146,9 млн тонн, тоді як на кормові цілі й інше використання — відповідно, 110,2 млн і 10,5 млн тонн.

 

Таблиця 3. FAO-AMIS — Ринок рису в Китаї

23 438 19 1

Джерело: FAO-AMIS

 

Індія є другою країною світу після Китаю за обсягами світового виробництва та споживання рису. У 2020/21 маркетинговому сезоні за прогнозами виробництво рису в цій країні зросте до 121,5 млн тонн (табл. 4). Індія в основному використовує рис як на продовольчі, так і кормові цілі, відповідно, 106,4 млн та 98,4 млн тонн. Індія також є одним із провідних експортерів рису. Цього маркетингового сезону експорт рису становитиме 7,5 млн тонн, що на 8,7% більше проти попереднього періоду.

 

Таблиця 4. FAO-AMIS — Ринок рису в Індії

23 438 19 2

Джерело: FAO-AMIS

 

Третім світовим виробником рису є Індонезія. Країна є досить густонаселеною й розташована на кількох тисячах островів. Тому рис у цій країні відіграє дуже важливу роль у забезпеченні продовольчої безпеки. Виробництво рису у 2020/21 маркетинговому сезоні в Індонезії, за прогнозами, становитиме близько 35,3 млн тонн. Ця країна також, як очікується, буде спроможна спрямувати на експорт майже 2,7 млн тонн рису (табл. 5).

 

Таблиця 5. FAO-AMIS — Ринок рису в Індонезії

23 438 19 3

Джерело: FAO-AMIS

 

В’єтнам є четвертою країною світу за обсягами виробництва рису. Цього року виробництво рису в цій країні — 28,1 млн тонн, а експорт — 6,7 млн тонн. У структурі внутрішнього використання 21,7 млн тонн спрямовується на продовольчі цілі, тоді як 14,9 млн тонн — на кормові.

Досить потужним світовим виробником рису є Таїланд, де цього сезону очікується його врожай на рівні близько 19,4 млн тонн. Експорт рису з Таїланду становитиме, за прогнозами, майже 3,8 млн тонн.

Серед інших країн із потужними виробництвом рису варто згадати Філіппіни та Японію, де останніми роками його обсяги становили, відповідно, 12,5 млн і 7,4 млн тонн. Японія також спрямовує на експорт щороку майже 1 млн тонн рису, тоді як Філіппіни — близько 2 млн тонн.

Сучасна глобальна кон’юнк­тура світовому ринку рису нині характеризується домінуванням на ньому кількох країн, які є традиційними експортерами рису й утримують стабільно високі позиції на ньому. Для України цей ринок об’єктивно обмежений унаслідок відсутності достатніх власних експортних потужностей через низькі обсяги виробництва рису. У 2020 році, за попередніми даними, обсяги виробництва вітчизняного рису становили 32,6 тис. тонн на площі 5,4 тис. гектарів за середньої врожайності 6,1 т/га. Водночас на перспективу варто спрямувати зусилля на розвиток рисівництва в південних регіонах, що дозволить збільшити експортний потенціал цієї культури та забезпечити внутрішні потреби.

 

Ю. В. КЕРНАСЮКканд. екон. наук, ІСГС НААН, експерт-
дорадник з аудиту, економіки та управління підприємством

 

 23 квітня 2024
До 30 квітня 2025 року побутові споживачі газу, які є клієнтами ТОВ «Газопостачальна компанія "Нафтогаз України"», сплачуватимуть за «блакитне паливо» 7,96 грн за кубометр.
До 30 квітня 2025 року побутові споживачі газу, які є клієнтами ТОВ «Газопостачальна компанія "Нафтогаз України"», сплачуватимуть за «блакитне паливо» 7,96 грн за кубометр.
23 квітня 2024
 23 квітня 2024
Європарламент на своєму пленарному засіданні в Страсбурзі підтримав у першому читанні продовження тимчасових заходів з лібералізації торгівлі для України з одночасним захистом фермерів ЄС.
Європарламент на своєму пленарному засіданні в Страсбурзі підтримав у першому читанні продовження тимчасових заходів з лібералізації торгівлі для України з одночасним захистом фермерів ЄС.
23 квітня 2024
 23 квітня 2024
Аграрії Сумщини, станом на 18 квітня, посіяли ранніх ярих зернових та зернобобових культур на площі 50,1 тис. га, що становить 83,2% до плану.
Аграрії Сумщини, станом на 18 квітня, посіяли ранніх ярих зернових та зернобобових культур на площі 50,1 тис. га, що становить 83,2% до плану.
23 квітня 2024
 23 квітня 2024
Минулого року AMAZONE представила ринку лінійку сівалок точного моделями Precea 9000-TCC і 12000-TCC з робочою шириною 9 і 12 м. Однак вже цього року команда AMAZONE презентує українським фермерам нову 24-рядну модель PRECEA-TCC, яка ідеально підходить для сівби просапних культур, зокрема цукрових буряків, ріпаку, сої з міжряддям 45 і 50 см.
Минулого року AMAZONE представила ринку лінійку сівалок точного моделями Precea 9000-TCC і 12000-TCC з робочою шириною 9 і 12 м. Однак вже цього року команда AMAZONE презентує українським фермерам нову 24-рядну модель PRECEA-TCC, яка ідеально підходить для сівби просапних культур, зокрема цукрових буряків, ріпаку, сої з міжряддям 45 і 50 см.
23 квітня 2024
 23 квітня 2024
Ставки фрахту на перевезення зерна костерами з дунайських портів минулого тижня продовжили знижуватися. У глибоководних портах Одеси також спостерігалося послаблення ставок для хендісайзів та панамаксів.
Ставки фрахту на перевезення зерна костерами з дунайських портів минулого тижня продовжили знижуватися. У глибоководних портах Одеси також спостерігалося послаблення ставок для хендісайзів та панамаксів.
23 квітня 2024
 23 квітня 2024
Вже вкотре «Добродія Фудз» у рамках гуманітарного проєкту разом з Українською Спілкою Целіакії та за підтримки Canada-Ukraine Foundation передала близько 1150 упаковок безглютенових вівсяних пластівців WOWOATS членам спілки. Гуманітарна допомога знову ж таки буде направлена до сімей, які виховують дітей із целіакією чи непереносністю глютену та які опинилися у важкому становищі.
Вже вкотре «Добродія Фудз» у рамках гуманітарного проєкту разом з Українською Спілкою Целіакії та за підтримки Canada-Ukraine Foundation передала близько 1150 упаковок безглютенових вівсяних пластівців WOWOATS членам спілки. Гуманітарна допомога знову ж таки буде направлена до сімей, які виховують дітей із целіакією чи непереносністю глютену та ...
23 квітня 2024

Please publish modules in offcanvas position.