Ринок ярих агрокультур

Ринок ярих агрокультур

/ Економічний гектар / Понеділок, 27 березня 2023 10:35

Вітчизняний ринок ярих сільськогосподарських культур умовно можна розділити на традиційні та нішеві. До перших належить яра пшениця та ячмінь, горох, кукурудза, соя, ріпак і соняшник. До нішевих — тритикале, льон, гірчиця й інші культури

Цінова ситуація на ринку

В умовах 2023 року визначальними чинниками, що впливатимуть на вибір агробізнесу щодо виробництва ярих агрокультур, буде ціна на ринку та логістика. Порівнюючи з минулим роком, ситуація на ринку із цінами дещо покращилася, однак ще потребує свого вирішення. Станом на початок 2023 року внутрішні ціни на пшеницю та кукурудзу, які є одними з найпоширеніших сільськогосподарських культур, стабілізувалися на рівні 6750 та 6200 грн/т, що, однак, відповідає їх рівню на початку 2020 року (рис.).

 

Рис. Цінова ситуація на вітчизняному аграрному ринку

05 06 492 493 12 2

Джерело. Складено за даними досліджень інформації FAO

 

Водночас виробничі витрати на виробництво сільськогосподарської продукції майже подвоїлися, що знижує очікуваний операційний результат від економічної діяльності й змушує переглядати плани щодо посівної структури поточного року. Саме тому дуже важливо оптимально обрати ярі сільськогосподарські культури з огляду на наявне в господарстві виробниче агроресурсне і технологічне забезпечення, а також досвід вирощування та попит ринку.

 

Прогнози аграрного ринку

Цьогорічний прогноз USDA (World Agricultural Production Circular Series WAP 2-23, February 2023) щодо вітчизняного виробництва ярих агрокультур по кукурудзі зерновій становить 27 млн тонн, вівсу — 0,4 млн, жита — 0,29 млн, сої — 3,2 млн, соняшнику — 10,4 млн тонн. Таким чином, агробізнес досить суттєво планує збільшити виробництво олійних культур. Водночас з огляду на тенденції та попит варто орієнтуватися не лише на технічні й олійні культури, а й звернути увагу на такі дохідні агрокультури, як гречка, горох та просо. Ці культури цього року матимуть підвищений попит на ринку, а горох, крім того, є корисним попередником для наступних культур у сівозміні.

 

Непростий вибір агрокультур

Загалом, за даними проведеного моніторингу вітчизняного агробізнесу, було визначено близько 32 ярих агрокультури, що мають стабільне поширення від традиційних зернових та олійних і до нішевих технічних культур (таблиця). З указаного різноманіття вибір має бути обґрунтований з огляду на можливість збуту і зберігання продукції та її прибутковість.

 

Таблиця 1. Основні ярі сільськогосподарські культури, що отримали поширення у вітчизняному агробізнесі

05 06 492 493 13 1

 

Останнім часом серед багатьох аграріїв та експертів аграрного ринку утвердилася думка, згідно з якою нішеві сільськогосподарські культури є відмінною альтернативою низькорентабельним традиційним агрокультурам. З цим важко сперечатися, бо ціновий діапазон вирощування цих культур є значно вищим від середнього, як порівняти з традиційними сільськогосподарськими культурами. Проте і витрати на вирощування їх теж можуть бути вищими. Тому в цьому питанні варто зважено підходити й тільки після ґрунтовного бізнес-планування та економічного обґрунтування робити вибір на користь тієї чи іншої сільськогосподарської культури.

Ще одним стримувальним чинником є проблеми з придбанням якісного посівного матеріалу. Виробничі ризики досить суттєві. Якщо з традиційними зерновими й олійними культурами в цьому питанні проблем не виникає, то з нішевими потрібно буде прикласти багато зусиль, щоб знайте якісне сертифіковане посівне насіння за прийнятною ціною. Це є одним із найвагоміших чинників повільного поширення багатьох нішевих агрокультур у вітчизняній сівозміні поряд із відсутністю певного досвіду та відпрацьованої технології їх вирощування.

Загалом експерти аграрного ринку сходяться на думці, що попит на вітчизняні традиційні зернові й олійні культури та продукти їх переробки лишатиметься цього року на досить високому рівні. Єдина проблема в тому, що всі ризики та логістичні труднощі поки що покриваються значно нижчою закупівельною ціною для агробізнесу і зменшують прибутковість до рівня простого відтворення витрат, що знижує можливості для розвитку. Тому варто підходити збалансовано до диверсифікації видів діяльності та зважувати всі ризики й вигоди від вибору агрокультур.

 

Юрій КЕРНАСЮК, канд. екон. наук, завідувач сектору економічних
досліджень та аналізу науково-інноваційного потенціалу ІСГС НААН,
експерт-дорадник з аудиту, економіки та управління підприємством

 

 16 липня 2024
Збиральна кампанія озимих та ярих колосових культур в розпалі. Тож невдовзі необхідно буде готуватися до осінньої посівної. Про що можна і потрібно подбати завчасно – розповідають фахівці Ukravit.
Збиральна кампанія озимих та ярих колосових культур в розпалі. Тож невдовзі необхідно буде готуватися до осінньої посівної. Про що можна і потрібно подбати завчасно – розповідають фахівці Ukravit.
16 липня 2024
 16 липня 2024
У січні-червні 2024 року Україна відправила на експорт 33 тис. тонн яєць, що на 28,4% більше, ніж за аналогічний період минулого року.
У січні-червні 2024 року Україна відправила на експорт 33 тис. тонн яєць, що на 28,4% більше, ніж за аналогічний період минулого року.
16 липня 2024
 16 липня 2024
У Мукачево Закарпатської області, завдяки заснуванню у місті нового індустріального парку,створять близько 900 нових робочих місць у переробній промисловості.
У Мукачево Закарпатської області, завдяки заснуванню у місті нового індустріального парку,створять близько 900 нових робочих місць у переробній промисловості.
16 липня 2024
 15 липня 2024
Експлуатаційні переваги самохідних обприскувачів Massey Ferguson 535 R пояснюються передусім вдалою конструкцією цієї моделі.
Експлуатаційні переваги самохідних обприскувачів Massey Ferguson 535 R пояснюються передусім вдалою конструкцією цієї моделі.
15 липня 2024
 15 липня 2024
У липневому звіті WASDE знизив прогноз світового урожаю насіння соняшнику у 2024/25 маркетинговому році на 0,6 млн т до 54,8 млн т. Основні скорочення припали на Україну – на 0,2 млн т до 14,5 млн т, і росію – на 0,5 млн т до 16,5 млн т.
У липневому звіті WASDE знизив прогноз світового урожаю насіння соняшнику у 2024/25 маркетинговому році на 0,6 млн т до 54,8 млн т. Основні скорочення припали на Україну – на 0,2 млн т до 14,5 млн т, і росію – на 0,5 млн т до 16,5 млн т.
15 липня 2024
 15 липня 2024
АТ «Укрзалізниця» наразі не планує надавати знижку в розмірі 30% на перевезення агропродукції до портів Дунаю.
АТ «Укрзалізниця» наразі не планує надавати знижку в розмірі 30% на перевезення агропродукції до портів Дунаю.
15 липня 2024

Please publish modules in offcanvas position.