Аналітика ринку просапних культур

Аналітика ринку просапних культур

/ Економічний гектар / Середа, 15 травня 2024 15:30

Поточного агросезону аграрії прискіпливіше ставляться до планування посівної й, зокрема, ярих проспаних культур та сої. Однак, з огляду на світовий і внутрішній ринки не варто очікувати сильних кардинальних змін у нинішніх умовах

Логістика та ціни на ринку визначатимуть основні тренди на ринку просапних культур, більшість з яких є експортоорієнтованими. Станом на 10 квітня 2024 року, за даними вебпорталу Міністерства аграрної політики та продовольства, здебільшого в південних регіонах уже було посіяно 1,8 тис. гектарів сої, 35,6 тис. — соняшнику, 545,5 тис. гектарів ячменю. З тим світова ціна на кукурудзу утримується поки що на доволі низькому рівні — 171,45 дол. США за 1 т, тоді як у сої є дещо вищою й становить, відповідно, 434,80 дол. та 476 дол. США з постачанням на ринок у Китаї. Тобто світовий попит на сою є підвищеним, на що варто звернути увагу і вітчизняним аграріям у виборі агрокультур поточного сезону (табл. 1).

 

Таблиця 1. Світовий ринок сої

07 08 518 519 15 1

Джерело. FAO-AMIS (https://www.amis-outlook.org)

 

Як очікується, глобальне виробництво соєвих бобів 2023/24 рр. практично не зміниться. Однак для окремих країн прогнози будуть дещо іншими. Зокрема, нижчий прогноз виробництва сої було встановлено для Бразилії на рівні 149,50 млн тонн, де за несприятливих умов у деяких основних регіонах її вирощування очікувано чекає зниження загалом на 5 млн тонн, що в глобальному масштабі компенсується корегуванням у бік підвищення її виробництва для Індії.

 

________________________

Світовий попит на сою є підвищеним, на що поточного сезону варто звернути увагу і вітчизняним аграріям у виборі агрокультур

________________________

 

Світовий попит на сою зросте, відбиваючи очікування збільшення обсягів переробки в Китаї через покращення її рентабельності та в Індії після збільшення внутрішнього виробництва. Обсяги торгівлі соєю (жовтень/вересень), за оцінками експертів FAO-AMIS, мають дещо збільшитися завдяки вищому прогнозу її імпорту для Китаю. Водночас для Бразилії й Аргентини прогнози експорту сої були підвищені. Запаси сої в сезоні 2023/24 рр. досить помірно зросли. До того ж очікуване їх поповнення в Китаї було частково компенсовано нижчим прогнозом для Бразилії, що призвело до зростання світових запасів загалом на 10,5% проти аналогічного періоду минулого року.

Другим не менш важливим аграрним ринком просапних культур є ринок зерна кукурудзи. Цей ринок є одним із таких, що найдинамічніше зростає останніми роками та стратегічно важливий для вітчизняного АПК (табл. 2).

 

Таблиця 2. Світовий ринок кукурудзи

07 08 518 519 15 2

Джерело. FAO-AMIS

 

Виробництво кукурудзи 2023/24 маркетингового року має перевищити рівень 2022 року на 5,4% за окремими прогнозами, зокрема після подальшого їх перегляду в бік збільшення з дещо кращими оцінками для Аргентини та ЄС. Також підвищиться попит на зерно кукурудзи 2023/24 рр. завдяки більшому використанню кормів, особливо в таких країнах, як Мексика та Саудівська Аравія, та за іншими цілями (зокрема біоетанол). Таким чином, поточного сезону вказаний показник на 1,8%, як очікується, перевищить рівень 2022/23 р.

Торгівля зерном кукурудзи 2023/24 року (липень/червень), ймовірно, зросте на 3,3% вище рівня 2022/23 МР і суттєво не зміниться проти попереднього місяця, бо очікуваний перегляд імпорту ЄС у бік зменшення може бути компенсований значно більшими обсягами її закупівлі з боку Мексики, Саудівської Аравії та Великої Британії.

Нині значну увагу привертає цінова ситуація на ринку просапних культур. Значні коливання цін створюють не лише додаткові проблеми та економічні втрати для вітчизняного агробізнесу, а й унеможливлюють ефективне бізнес-планування.

Цього року ціни на основні зернові та олійні культури у світі знизилися нижче рівня 2021 року, що зумовлено очікуваннями високого врожаю та збільшенням пропозиції на ринку (рис.). Проте для просапних культур є перспективи щодо їх істотного підвищення в умовах очікуваного підвищення попиту на них з боку країн Східної Азії, зокрема Китаю та Індії.

 

Рис. 1. Індекс цін на світовому ринку зернових і просапних культур (у відсотках до базового періоду)

07 08 518 519 15 3

Джерело. FAO-AMIS

 

Покращити ситуацію з внутрішніми цінами на зерно кукурудзи може розвиток глибокої її переробки. Останніми роками вітчизняний агробізнес почав реалізовувати кілька великих проєктів із будівництва підприємств із глибокої переробки зерна кукурудзи. На часі також актуальним є виробництво біоетанолу з кукурудзи, що теж може позитивно позначитися на зменшенні проблем зі збутом і логістикою, а також ціновою невизначеністю на ринку.

 

________________________

Останніми роками вітчизняний агробізнес почав реалізовувати кілька великих проєктів із будівництва підприємств із глибокої переробки зерна кукурудзи

________________________

 

Варто зазначити, що ціновий чинник цього агросезону буде визначальним у виборі просапних агрокультур і їх місця в сівозміні. Досить непогані позиції на ринку має соя. Ця сільськогосподарська культура традиційно має підвищений попит як на внутрішньому, так і зовнішньому ринках. Крім того, соя має досить значний і ще недостатньо використаний потенціал переробки на олію та шрот. Тому варто за можливістю диверсифікувати основні ризики мінливої цінової кон’юнктури й збалансовано підійти до структури посівних площ, оптимально їх розподіливши між різними просапними сільськогосподарськими культурами. Саме це є запорукою ефективної антикризової стратегії розвитку вітчизняного агробізнесу в нинішніх досить складних умовах економічної діяльності.

 

Юрій КЕРНАСЮК, канд. екон. наук, завідувач сектору
економічних досліджень та аналізу науково-інноваційного
потенціалу ІСГС НААН, експерт-дорадник
з аудиту, економіки та управління підприємством

 03 січня 2026
Після переформатування овочевої галузі в результаті війни і окупації півдня ланцюжки постачання овочів як закритого, так і відкритого грунту стали коротшими.
Після переформатування овочевої галузі в результаті війни і окупації півдня ланцюжки постачання овочів як закритого, так і відкритого грунту стали коротшими.
03 січня 2026
 02 січня 2026
Оновлені вимоги до благополуччя сільськогосподарських тварин під час утримання введені в дію 1 січня 2026 року. Правила обов’язкові до виконання всіма операторами ринку. Це передбачено наказом Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України від 08.02.2021 №224.
Оновлені вимоги до благополуччя сільськогосподарських тварин під час утримання введені в дію 1 січня 2026 року. Правила обов’язкові до виконання всіма операторами ринку. Це передбачено наказом Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України від 08.02.2021 №224.
02 січня 2026
 02 січня 2026
Хмельницька макаронна фабрика, добре відома споживачам за брендом «Тая», пройшла одну з найвимогливіших процедур сертифікації на відповідність якості та безпечності харчових продуктів й отримала єдиний у своїй ніші в Україні сертифікат Kosher.
Хмельницька макаронна фабрика, добре відома споживачам за брендом «Тая», пройшла одну з найвимогливіших процедур сертифікації на відповідність якості та безпечності харчових продуктів й отримала єдиний у своїй ніші в Україні сертифікат Kosher.
02 січня 2026
 02 січня 2026
Фермерське господарство «Садочок+» у Вінницькій області будує ферму на 2 тис. дійних кіз у перспективі, які даватимуть до 5 тонн молока на день.
Фермерське господарство «Садочок+» у Вінницькій області будує ферму на 2 тис. дійних кіз у перспективі, які даватимуть до 5 тонн молока на день.
02 січня 2026
 01 січня 2026
Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства України перерахувало 86,3 млн грн за листопадовими заявками агровиробників у межах програми часткової компенсації 25% вартості української сільськогосподарської техніки та обладнання.
Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства України перерахувало 86,3 млн грн за листопадовими заявками агровиробників у межах програми часткової компенсації 25% вартості української сільськогосподарської техніки та обладнання.
01 січня 2026
 31 грудня 2025
Міністерство розвитку громад та територій схвалило авторизацію в системі е-ТТН (електронної товарно-транспортної накладної) перших платформ електронного документообігу (ЕДО).
Міністерство розвитку громад та територій схвалило авторизацію в системі е-ТТН (електронної товарно-транспортної накладної) перших платформ електронного документообігу (ЕДО).
31 грудня 2025

Please publish modules in offcanvas position.