Аграрна задачка: спробуй продати!

/ Економічний гектар / Вівторок, 29 листопада 2011 15:50

Валерій ДРУЖЕНКО, оглядач газети «Голос України»

Як відомо, у вітчизняних аграріїв дві біди - неврожай і великий урожай. Нинішньої осені сталася біда друга. Ледь не рекордні врожаї картоплі, капусти, буряків та інших вітамінів полів обвалили на них ціни. На найбільш базові овочі вони опустилися до рівня собівартості, а іноді ще й нижче. Численні ярмарки, організовані міськими адміністраціями прямо на площах, тріщать по швах від надлишку товарів із полів і ферм. Але й вони ситуацію не рятують. Покупці, звичайно, у виграші, та й державні чиновники не ображаються - можна декларувати невисокий рівень інфляції. А от самим виробникам, приміром, овочів - не солодко. Не кожний хазяїн зі свого села із продукцією може до такого ярмарку доїхати. А тим, хто добрався, за нічліг і бензин можна заплатити більше, ніж того прибутку, адже картоплю дорожче за півтори гривні за кілограм не беруть. Легше збути товар перекупникам за безцінь і не морочитися.

alt

А найдешевші картопля й городина тепер на Волині. Урожай виростили там славний, Польща, де ціни на ці товари ще нижчі, поруч, а до основних ринків збуту, якими є Київ і східні регіони - світ неблизький. Одне слово, рай для посередників, які скуповують вітамінну продукцію на 10-20% нижче, ніж у центральних областях. Але й за такими цінами продати великі обсяги для тамтешніх виробників - щастя. У цих умовах виграють ті господарники, які навчилися не тільки збирати й вирощувати, а ще й зберігати. Ближче до нового року будуть і нові ціни.
А ось з помідорами - інша ситуація. Вони продовжують дорожчати. Якщо наприкінці жовтня у столиці томати можна було купити по 5 грн/кг, то нині дешевше, ніж по 10 грн/кг навряд чи знайдеш. Логічно, що запаси зібраного у відкритому ґрунті закінчуються, а довго зберігати цю вітамінну продукцію не вдається. Найімовірніше, незабаром вільну нішу заповнять тепличні та імпортні помідори - звичайно, і ціна на них буде відповідна.
Перші великі партії огірків з Туреччини вже надійшли до України. Цей факт дещо стабілізував на них ціни, які стрімко взяли планку в 15 грн/кг. Їхнє завезення почалося раніше, ніж торік, і фактично збіглося із завершенням сезону на вітчизняних підприємствах. Якість імпортних огірків, зі слів продавців, задовільна, а ціни в середньому на 20-30% нижчі, ніж на останні партії українських.
Водночас, як повідомляє «АПК-Інформ: овочі та фрукти», підбиваючи підсумки сезону, вітчизняні тепличні господарства загалом незадоволені рівнем цін на огірок другої сівозміни. Виторг залишався на рівні минулого року, тоді як виробничі витрати значно зросли. Крім того, у багатьох теплицях восени рослини сильно страждали від хвороб, що негативно позначалося на якості продукції й спровокувало більш раннє завершення сезону.
Продовжує радувати покупців капуста. Її продають на ринках по гривні за кіло, а то й дешевше. Невисокі ціни пояснюють багатим урожаєм цієї вітамінної продукції. До того ж сільгоспвиробники, натхненні весняними високими цінами, - у квітні кілограм капусти реалізовувався по 12-13 грн - значно розширили посівні площі. Та нині деінде фермери навіть не забирають качанисту, позаяк ціни не покривають витрат на збір урожаю.
Тож можна припустити, що майбутній рік не стане таким прихильним для споживачів. Аграрії не одержать тих прибутків, на які розраховували, і скоротять посіви. А нинішній капустяний рай для покупців, імовірно, зміниться не таким щедрим урожаєм і, звідси, високими цінами наступного сезону.

 26 травня 2026
Україна готується до впровадження нових екологічних стандартів для пального, зокрема щодо використання біоетанолу в бензинах та гармонізації вимог із нормами ЄС.
Україна готується до впровадження нових екологічних стандартів для пального, зокрема щодо використання біоетанолу в бензинах та гармонізації вимог із нормами ЄС.
26 травня 2026
 26 травня 2026
Міжнародна науково-технологічна компанія Corteva Agriscience посилює свою пропозицію на українському ринку, представляючи оновлену лінійку насіння із передовою генетикою бренду Pioneer®, яка допомагає досягати стабільних і високих врожаїв навіть в умовах кліматичних викликів. У сезоні 2026/2027 аграрії матимуть доступ до 12 гібридів озимого ріпаку, створених із урахуванням потреб господарств у різних регіонах України та адаптованих до різних ...
Міжнародна науково-технологічна компанія Corteva Agriscience посилює свою пропозицію на українському ринку, представляючи оновлену лінійку насіння із передовою генетикою бренду Pioneer®, яка допомагає досягати стабільних і високих врожаїв навіть в умовах кліматичних викликів. У сезоні 2026/2027 аграрії матимуть доступ до 12 гібридів озимого ...
26 травня 2026
 26 травня 2026
Станом на 25 травня всіма категоріями господарств України посіяно 5636,7 тис. або 94% до прогнозу зернових та зернобобових культур.
Станом на 25 травня всіма категоріями господарств України посіяно 5636,7 тис. або 94% до прогнозу зернових та зернобобових культур.
26 травня 2026
 26 травня 2026
За перші чотири місяці 2026 року українські виробники яєць експортували 785,2 млн штук яєць. Загальна сума валютної виручки склала $88,6 млн. У порівнянні з аналогічним періодом минулого року обсяги поставок збільшилися на 22%, а доходи у грошовому еквіваленті зросли на 72%.
За перші чотири місяці 2026 року українські виробники яєць експортували 785,2 млн штук яєць. Загальна сума валютної виручки склала $88,6 млн. У порівнянні з аналогічним періодом минулого року обсяги поставок збільшилися на 22%, а доходи у грошовому еквіваленті зросли на 72%.
26 травня 2026
 26 травня 2026
За перші чотири місяці 2026 року до місцевих бюджетів України надійшло 112 млн грн туристичного збору. Цей показник на 13,1% перевищує результати за аналогічний період минулого року.
За перші чотири місяці 2026 року до місцевих бюджетів України надійшло 112 млн грн туристичного збору. Цей показник на 13,1% перевищує результати за аналогічний період минулого року.
26 травня 2026
 26 травня 2026
В Україні не ведеться статистика щодо площ лавандових полів, проте експерти вважають, що вони можуть сягати 800 га.
В Україні не ведеться статистика щодо площ лавандових полів, проте експерти вважають, що вони можуть сягати 800 га.
26 травня 2026

Please publish modules in offcanvas position.