Аграрна задачка: спробуй продати!

/ Економічний гектар / Вівторок, 29 листопада 2011 15:50

Валерій ДРУЖЕНКО, оглядач газети «Голос України»

Як відомо, у вітчизняних аграріїв дві біди - неврожай і великий урожай. Нинішньої осені сталася біда друга. Ледь не рекордні врожаї картоплі, капусти, буряків та інших вітамінів полів обвалили на них ціни. На найбільш базові овочі вони опустилися до рівня собівартості, а іноді ще й нижче. Численні ярмарки, організовані міськими адміністраціями прямо на площах, тріщать по швах від надлишку товарів із полів і ферм. Але й вони ситуацію не рятують. Покупці, звичайно, у виграші, та й державні чиновники не ображаються - можна декларувати невисокий рівень інфляції. А от самим виробникам, приміром, овочів - не солодко. Не кожний хазяїн зі свого села із продукцією може до такого ярмарку доїхати. А тим, хто добрався, за нічліг і бензин можна заплатити більше, ніж того прибутку, адже картоплю дорожче за півтори гривні за кілограм не беруть. Легше збути товар перекупникам за безцінь і не морочитися.

alt

А найдешевші картопля й городина тепер на Волині. Урожай виростили там славний, Польща, де ціни на ці товари ще нижчі, поруч, а до основних ринків збуту, якими є Київ і східні регіони - світ неблизький. Одне слово, рай для посередників, які скуповують вітамінну продукцію на 10-20% нижче, ніж у центральних областях. Але й за такими цінами продати великі обсяги для тамтешніх виробників - щастя. У цих умовах виграють ті господарники, які навчилися не тільки збирати й вирощувати, а ще й зберігати. Ближче до нового року будуть і нові ціни.
А ось з помідорами - інша ситуація. Вони продовжують дорожчати. Якщо наприкінці жовтня у столиці томати можна було купити по 5 грн/кг, то нині дешевше, ніж по 10 грн/кг навряд чи знайдеш. Логічно, що запаси зібраного у відкритому ґрунті закінчуються, а довго зберігати цю вітамінну продукцію не вдається. Найімовірніше, незабаром вільну нішу заповнять тепличні та імпортні помідори - звичайно, і ціна на них буде відповідна.
Перші великі партії огірків з Туреччини вже надійшли до України. Цей факт дещо стабілізував на них ціни, які стрімко взяли планку в 15 грн/кг. Їхнє завезення почалося раніше, ніж торік, і фактично збіглося із завершенням сезону на вітчизняних підприємствах. Якість імпортних огірків, зі слів продавців, задовільна, а ціни в середньому на 20-30% нижчі, ніж на останні партії українських.
Водночас, як повідомляє «АПК-Інформ: овочі та фрукти», підбиваючи підсумки сезону, вітчизняні тепличні господарства загалом незадоволені рівнем цін на огірок другої сівозміни. Виторг залишався на рівні минулого року, тоді як виробничі витрати значно зросли. Крім того, у багатьох теплицях восени рослини сильно страждали від хвороб, що негативно позначалося на якості продукції й спровокувало більш раннє завершення сезону.
Продовжує радувати покупців капуста. Її продають на ринках по гривні за кіло, а то й дешевше. Невисокі ціни пояснюють багатим урожаєм цієї вітамінної продукції. До того ж сільгоспвиробники, натхненні весняними високими цінами, - у квітні кілограм капусти реалізовувався по 12-13 грн - значно розширили посівні площі. Та нині деінде фермери навіть не забирають качанисту, позаяк ціни не покривають витрат на збір урожаю.
Тож можна припустити, що майбутній рік не стане таким прихильним для споживачів. Аграрії не одержать тих прибутків, на які розраховували, і скоротять посіви. А нинішній капустяний рай для покупців, імовірно, зміниться не таким щедрим урожаєм і, звідси, високими цінами наступного сезону.

 25 листопада 2025
Інженерно-будівельна компанії Rauta виведе у наступному році на український ринок сендвіч-панелі, вентильовані фасади та покрівельні матеріали, виготовлені з «зеленої» сталі.
Інженерно-будівельна компанії Rauta виведе у наступному році на український ринок сендвіч-панелі, вентильовані фасади та покрівельні матеріали, виготовлені з «зеленої» сталі.
25 листопада 2025
 24 листопада 2025
Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства України ухвалило рішення про надання державного стимулювання двом керуючим компаніям індустріальних парків на загальну суму 81 млн гривень.
Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства України ухвалило рішення про надання державного стимулювання двом керуючим компаніям індустріальних парків на загальну суму 81 млн гривень.
24 листопада 2025
 24 листопада 2025
Опитування фермерів, які обробляють 1,4 млн га в Україні, продемонструвало: 51% не готові до одномоментних заборон засобів захисту рослин в контексті євроінтеграції.
Опитування фермерів, які обробляють 1,4 млн га в Україні, продемонструвало: 51% не готові до одномоментних заборон засобів захисту рослин в контексті євроінтеграції.
24 листопада 2025
 24 листопада 2025
Кабінет міністрів України пропонує покращити механізм використання державних сільгоспземель. Відповідний урядовий законопроєкт «Про внесення змін до деяких законодавчих актів щодо вдосконалення використання земельних ділянок сільськогосподарського призначення» (реєстр. №14237) зареєстровано у Верховній Раді України.
Кабінет міністрів України пропонує покращити механізм використання державних сільгоспземель. Відповідний урядовий законопроєкт «Про внесення змін до деяких законодавчих актів щодо вдосконалення використання земельних ділянок сільськогосподарського призначення» (реєстр. №14237) зареєстровано у Верховній Раді України.
24 листопада 2025
 24 листопада 2025
Покращення на українському ринку вершкового масла не спостерігається – ціни й надалі рухаються вниз. Це пов’язаноне лише з великою пропозицією вітчизняного продукту, а й із ризиком значного зростання імпорту.
Покращення на українському ринку вершкового масла не спостерігається – ціни й надалі рухаються вниз. Це пов’язаноне лише з великою пропозицією вітчизняного продукту, а й із ризиком значного зростання імпорту.
24 листопада 2025
 24 листопада 2025
Теплиці для українських фермерів можуть стати гарантією отримання якісного врожаю. Однак для ведення успішного тепличного бізнесу слід відповісти на кілька основних запитань. Найголовніше: що саме ви будете вирощувати. Від цього залежить не тільки характеристики теплиць, ай ваш майбутній прибуток.
Теплиці для українських фермерів можуть стати гарантією отримання якісного врожаю. Однак для ведення успішного тепличного бізнесу слід відповісти на кілька основних запитань. Найголовніше: що саме ви будете вирощувати. Від цього залежить не тільки характеристики теплиць, ай ваш майбутній прибуток.
24 листопада 2025

Please publish modules in offcanvas position.