Спрогнозувати урожай соняшнику в Україні з кожним роком стає дедалі складніше. Зазвичай у вересні-жовтні найактуальнішим питанням залишається розмір урожаю цієї культури.
Цифри врожайності соняшнику в Україні, як завжди, дуже різняться. За офіційними даними в 2010 році варто очікувати урожай у 6,3 млн т.
На думку «УкрАгроКонсалт», реальний урожай соняшнику в поточному 2010-2011 сезоні буде розходитися майже на 1 млн т з офіційними даними.
«УкрАгроКонсалт» пояснює свій прогноз великими площами під соняшником (4700 тис. га), а також більшою урожайністю (1,55-1,6 т/га) порівняно з офіційними прогнозами.