Умови зимівлі впливають на перебіг продуктивного циклу корови, і якщо правильно підготувати тварин та господарство загалом до зимівлі, то в перспективі це приносить прибуток, попри зменшення чи відсутність надоїв у власне зимовий період. З Ольгою Лозою, спеціалістом компанії Agrovet Production, технологом із годівлі корів, проаналізували основні фактори, які сприяють успішній зимівлі тварин, та виділили кілька правил, які допоможуть її реалізувати.
Комфортні умови утримання
Низькі температури не створюють дискомфорту для корови і не провокують захворювань, тому температура в приміщенні для утримання корови взимку може бути навіть 0 °C. Однак надзвичайно важливим є вільний доступ тварини до води, тому якщо господарство немає поїлок із підігрівом, то в приміщенні слід утримувати температуру 12–14 °C, щоб не замерзала вода. Власне, підготувати поїлки та контролювати, щоб у них постійно була якісна, бажано з артезіанських свердловин, вода — це ще одне правило успішної зимівлі корів.
Обов’язково варто ліквідувати протяги. На відміну від низьких температур, протяги негативно впливають на здоров’я корови, тому під час приготування приміщення для зимівлі обов’язково перевіряється щільність дверей, різні отвори, у разі необхідності слід убезпечити тварину від протягу. Варто також пересвідчитися, що приміщення, у якому буде корова взимку, можна регулярно провітрювати. Це не лише важливий фактор комфорту для тварини, а й захист приміщення від руйнування. У процесі життєдіяльності корова виділяє аміак, концентрація якого шкодить як людям, які заходитимуть у приміщення, так самій тварині, до того ж, поступово руйнуватиме будівлю. Саме тому приміщення під час утримання корови треба регулярно провітрювати.
Часто господарі упускають важливий чинник в організації зимування корів — це рух. Тваринам потрібно рухатися, навіть взимку. У сонячну погоду, коли немає небезпечного льодового чи снігового покриття, корів потрібно виводити на прогулянку. Для цього найкраще заздалегідь підготувати невеликий загін, майданчик чи просто стежку, де коровам буде безпечно гуляти.
Як і у всі інші пори року, взимку гігієна для корови — основне правило. У період зимування особливо ретельно треба слідкувати за сухістю підстилки, чистотою вим’я й чистотою «кормового столу». Впродовж всього періоду треба своєчасно замінювати підстилку, для чого варто підготувати необхідну її кількість. За словами Ольги Лози, для однієї корови потрібно 2–3 кг підстилки на добу. Відтак, можна розрахувати орієнтовно потрібну кількість. Важливо, щоб підстилка завжди була чистою та сухою. Самих корів потрібно помити, ретельно очистити найбільш забруднені місця. Рекомендовано також продезінфікувати приміщення, побілити стіни й провести дератизацію.
Продуктивний цикл корови
Введення корови в сухостій
Ольга Лоза зазначила, що найкраще для здоров’я худоби і для об’ємів пізніших надоїв зробити цикл так, щоб сухостій припадав саме на зимовий період. «Попри те, що взимку ціна на молоко вища, порівняно з іншими періодами, — це лише тимчасова вигода, — зазначає експертка. — І для корови, і стратегічно для майбутніх надоїв краще, якщо сухостій буде взимку. Погодні умови та зміна світлового дня суттєво впливають на тварину — і надій все одно зменшується. Краще не виснажувати корову для того, щоб у період високих надоїв тварина була «сильнішою», здоровішою і давала більше молока».
Варто зазначити, що раціон сухостійної корови відрізняється від раціону дійної. Також пізній сухостій відрізняється від раннього. Насамперед йдеться про кількість концентратів: у ранній сухостій їх потрібно зменшити, а у пізній — збільшити. Останнє потрібно для того, щоб телятко краще розвивалося, якість молозива була вищою. Також більша кількість концентратів у пізньому сухостої допомагає підготувати корову до лактації, адже в новотільної корови в процесі роздою травна система та рубець ще не готові до таких кормів, тому варто готувати тварину саме на етапі пізнього сухостою.
Правильна заготівля кормів
Для найкращої зимівлі корова має бути забезпечена ідеальним раціоном. У ньому повинні переважати об’ємисті корми: сіно, сінаж, силос і коренеплоди. Особливо, коли йдеться про високопродуктивних корів. Кількість концентрованих кормів залежить від якості об’ємистих кормів. Також експерти радять перевести тварину на одноразову годівлю і зважати на необхідність плавного переходу з м’яких кормів періоду випасу на сухі. Тому варто заздалегідь подбати про запаси кормів на період переходу, адже різка зміна раціону негативно впливає на тварину.
«Залежно від якості сухих грубих кормів, соковитих кормів та силосу, треба додавати в раціон енергетичні, білкові та інші компоненти, — зазначила Ольга Лоза. — Особливо важливо, щоб корова отримувала вітамінно-мінеральний премікс на початку лактації. Це матиме позитивний результат як для якості та кількості молока, так і для здоров’я тварини загалом. Вміст вітамінів та мінералів у раціоні худоби прямо впливає на якість молока».
Експертка також розповіла, що корм має бути змішаним, складатися з різних компонентів, щоб забезпечити корову необхідними поживними речовинами. При змішуванні корму важливо зробити його однорідним, так тварині буде комфортніше його їсти, і у травну систему потраплятимуть усі складові.
Наталія КУЗЬО, спеціально для Агробізнесу Сьогодні
Підготовлено за матеріалами вебінару
«Підготовка корів до зимового періоду» від проекту
USAID «Підтримка аграрного і сільського розвитку»
