Вперше за останні три роки на вітчизняному ринку м'яса спостерігається тенденція до зменшення виробництва всіх видів цієї продукції. Наприклад, виробництво м'яса птиці охолодженого зменшилося на 5,6% до 181 тис. т, а мороженого - на 27% до 23 тис. т, при тому, що в структурі ринку цей вид м'яса становить понад…