Вартість живця свиней другий тиждень поспіль демонструє незначне зростання. Про це повідомляє Асоціація «Свинарі України».
Читайте також: Ринок м’яса: основні тренди
За даними аналітиків, свинина в закупівлі подорожчала на 0,5% і перетнула позначку в 46 гривень за кілограм. Окремі виробники свинини тиждень тому змогли підвищити товарні партії на 0,25-0,75 гривень за кілограм дорожче, ніж у перші декаді серпня. Нині є попит з боку заготівельників, кажуть експерти, а середня вага товарного поголів»я низька. Тож виробники не бачать передумов для зміни вектору руху цін найближчим часом.
У ЄС живець свиней теж почав дорожчати у закупівлі. Щоправда, там ціни піднімаються стрімкіше, ніж в Україні. У Бельгії, Нідерландах, Данії та Італії вартість зросла на 3-6% супроти минулого тижня.
Відповідно бар»єр цін піднявся до 46,5 гривень за кіло.
Читайте також: На продуктових ринках почнуть перевіряти свинину на АЧС
В Україні закупівельні ціни на забійних свиней можуть подорожчати напередодні Дня Незалежності, очікують оператори ринку. Водночас представники м»ясопереробної галузі будуть дотримуватися виваженого підйомку цін з огляду на суттєву конкуренцію свинини з продуктами-замінниками, зокрема, птицею.
За матеріалами asu.pigua.info
