Частка витрат українців на продукти харчування та безалкогольні напої у структурі сукупних витрат домогосподарств у 2017 році склала 47,9%. Це найнижчий показник з 1999 року, повідомляє «Інститут аграрної економіки».
Науковці дослідили, що у 1999 році на харчі витрачали понад 64% сукупних витрат. У 2013 році частка витрат на харчування становила 50,1%. У 2014 і 2015 роках вона дещо зросла – до 51,9% і 53,1% відповідно. А вже у 2016 році, вперше з 1999 року, склала менше половини витрат (49,8%). У 2017 році досягла історичного мінімуму у 47,9%.
Також читайте: Харчові продукти в Україні виробляють понад 5 тисяч підприємств – Мінагро
Зменшення витрати на харчі відбулося на тлі збільшення витрат на непродовольчі товари та послуги. Якщо 1999 року їх частка складала 29,5%, у 2010 році збільшилася до 34,9%, то у 2017 році склала більш ніж 41%.
Останніми роками українці стали найбільше витрачати на житло, воду, електроенергію, газ та інші види палива.
Також читайте: В серпні подорожчали яйця, хліб, макарони та м’ясо – Держстат
Водночас на продукти громадяни України витрачають значно більше, ніж європейці. Наприклад, у Румунії - це 26,4%, Чехії – 14,7%, Франції – 12,1%.
Великі витрати на харчові продукти свідчать про значне відставання рівня життя населення в Україні від рівня розвинутих країн світу і необхідність прискорення економічного зростання, підсумовують в «Інституті аграрної економіки».
За матеріалами www.iae.org.ua
