ФАО покращила свій прогноз світового виробництва зернових у 2018 році до 2,601 млрд тонн, зокрема, завдяки більш високих оцінок виробництва пшениці в Канаді та Китаї. Про це йдеться в останній доповіді «Попит і пропозиція зернових ФAO».
Новий прогноз майже на 10 млн тонн більше, ніж очікувалося місяцем раніше, але все ще на 57 млн тонн (2,1%) менше рекордного рівня 2017 року.
Читайте також: Від початку сезону 2018/19 експортовано 14,1 млн тонн зернових
Світове виробництво пшениці в 2018 році в даний час прогнозується на рівні близько 728 млн тонн, відзначаючи зниження на 4,3% в порівнянні з попереднім роком.
Прогноз світового виробництва фуражних зернових становить 1 360 млн тонн, що на 2,2% менше, ніж у 2017 році. Зараз в Південній півкулі висаджують фуражні зернові культури, і ранні перспективи вказують на збільшення насаджень кукурудзи в Південній Америці.
Очікується, що глобальний обсяг виробництва рису в цьому році перевищить торішнє рекордне зростання на 1,3 відсотка, досягнувши 513 млн тонн.
ФAO очікує, що використання зернових у світі збільшиться на 0,2% до рекордних 2 653 мільйонів тон, що зумовлено збільшенням споживання кормів та промисловим використанням кукурудзи, особливо в Китаї та США. Передбачається, що використання пшениці для продовольчого споживання зросте на 1%, а рису - на 1,1%.
Читайте також: Науковці просять зерновиків оцінити проект нового ДСТУ на пшеницю
Запаси зерна у світі в кінці сезону 2019 року прогнозуються на рівні 762 млн тонн, що на 6,5% нижче рекордного початкового рівня. Очікується, що загальний обсяг запасів фуражних зернових впаде вперше за шість років, тоді як на пшеницю - знизиться на 4,5%. Натомість світові запаси рису, як очікується, зростуть на 2,6% до 176,6 млн тонн.
За прогнозами ФАО, міжнародна торгівля злаками - як пшеницею, так і рисом - зараз знизиться на 1,1% з рекордного рівня 2017/18 року. Світова торгівля фуражними зерновими, як і раніше, залишатиметься близькою до рекордного рівня попереднього року - близько 195 млн тонн, причому обсяг кукурудзи збільшиться, а сорго - зменшиться.
За матеріалами fao.org
