Асоціація постачальників торговельних мереж підрахувала, в якому регіоні України найдорожчий і найдешевший борщ за даними офіційної статистики. Про це на своїй сторінці у Facebook написав директор Української асоціації постачальників торговельних мереж України Олексій Дорошенко.
До трійки найдорожчих регіоні увійшли Одеська область, де за страву доведеться віддати 105,3 грн, Закарпатська область із сумою у 104,8 грн, і на третьому місці опинився Київ, де страва обійдеться покупцю у 104,5 грн.
Найдешевшими ж областями, за даними Асоціації, виявилися: Тернопільська область (91,1 грн), Житомирська область (92,8 грн) та Дніпропетровська область (93,3 грн).
Читайте також: Цибулевий ринок: зниження цін не прогнозується
"До нашого класичного борщу ввійшли наступні інгредієнти: свинина - 600 г, картопля та буряк - по 500 г, капуста - 300 г, морква та цибуля - по 200 г, томатна паста - 3 столові ложки, вода питна - 3,5 - 4 л, лавровий лист, сіль, перець - за смаком, сметана - 250 г", - зауважив Дорошенко.
Найдорожче свининаобійдеться українцям в Києві та Одеській області - майже 77 грн за 600 г. На Тернопільщині, наприклад, це м’ясо коштуватиме лише 65 грн. Різниця в ціні між регіонами становить 12 грн за 600 г.
Півкілограма картоплі найдорожчі в Донецькій області - 4,3 грн. Натомість у Рівненській, Тернопільській і Чернігівській областях вартість складе 2,5 грн.
Буряк найдорожчий на Закарпатті — 4,9 грн за 500 г, найдешевший - у Київській, Полтавській і Сумській областях - 7 грн/кг.
300 г капусти найбільше коштує на Закарпатті - 2,9 грн, а найнижче - у Вінницькій, Житомирській, Полтавській і Черкаській областях - 1,9 грн.
Вартість моркви найвища в Закарпатській, Рівненській і Чернівецькій областях - 2,7 грн за 200 г, найменша - в Дніпропетровській, Запорізькій, Львівській, Миколаївській і Полтавській областях - по 2,2 грн за 200 г.
За 200 гр цибулі найдорожче заплатять жителі Києва - 2,2 грн, а найдешевше - жителі Запорізької та Львівської областей - 1,9 грн.
Читайте також: У листопаді картопля стала лідером по зростанню ціни серед овочів «борщового набору»
Чималу частину вартості страви займе сметана. Найдорожчим цей інгредієнт виявився на Херсонщині - 250 г коштуватимуть 15,5 грн, а у Львівській області він обійдеться у 12,6 грн. Різниця в ціні становить майже 3 грн на 250 г.
"Трійка регіонів, де можна приготувати найдешевший борщ, вісім місяців назад виглядала так: Волинська область - 82,2 грн, Донецька - 84,1 грн і Львівська - 85,7 грн. Тобто трійка за цей час змінилась повністю", - додав експерт.
За матеріалами facebook.com
