З початку грудня тенденція зростання цін на яблуко в Україні змінилася падінням. Про це повідомляють аналітики EastFruit.
Найбільшою несподіванкою стало зниження цін на найбільш «ходові» сорти яблук і найбільш дорогі сорти, які користуються хорошим експортним попитом, а саме на Гренні Сміт (Granny Smith) і Голден Делішез (Golden Delicious).
Аналітики відзначають, що червоні сорти падіння цін не торкнулося, тому що попит на них залишався досить хорошим. Однак, зниження ціни не стільки пов'язано з кольором яблука, як з тим, що більш дорогі сорти продавалися на внутрішньому ринку гірше, ніж дешевші.
Читайте також: В Україні існує значний попит на органічні яблука
Сьогодні яблука продаються в середньому по 20-22 цента США за кг оптом самовивозом з господарств.
Учасники ринку відзначають досить незвичайну ситуацію - з одного боку на ринку надлишок яблука середньої якості, а з іншого - дефіцит яблука преміальної якості, яке може бути експортовано. Це пояснюється як недотриманням технологій під час вирощування, так і відсутністю у фермерів хороших сортувальних ліній для підготовки яблука до експорту.
За матеріалами east-fruit.com
