Темпи зростання цін на капусту на ринках України істотно сповільнилися. Про це повідомляють повідомляють аналітики проекту EastFruit.
На сьогоднішній день господарства України пропонують капусту по 5-6 грн/кг (0,64-0,74 дол/кг), що в середньому в 1,6 разу дорожче, ніж на початку попереднього місяця.
Як зазначають ключові гравці ринку, через подорожчання продукції, яке спостерігалася з середини листопада, уповільнилися темпи збуту капусти, в зв'язку з чим багато фермерів відмовлялися від подальшого підвищення цін.
Читайте також: В Україні стрімко дорожчають помідори
У той же час відзначається, що ціни могли б ще більше знизитися, якби не досить активний попит з боку роздрібних мереж.
Наразі ціни на капусту в Україні в середньому в 4 рази вище, ніж в аналогічний період 2017 року.
Однак, багато операторів ринку не виключають, що вже наступного тижня ця продукція почне дешевшати. Проте, власники продукції високої якості не мають наміру поки починати активний продаж капусти зі сховищ.
За матеріалами east-fruit.com
