За словами кандидата біологічних наук Олександра Гончарова, середня врожайність зеленої маси чебрецю по одному "укосі" сягає 5-6 т/га, сухої - 2 т/га. В сухій листостебловій масі міститься від 1 до 3% ефірної олії. Відповідно, з гектара чебрецю можна отримати від 20 до 60 кг цього продукту. Рекордний вихід ефірної олії кращих сортів, вирощуваних за інтенсивною технологією, сягає 100 кг/га.
Читайте також: В Україні розводять раків вагою до 2 кг
Найдешевшу олію чебрецю пропонують по $16 за флакон об’ємом 118 мл, найдорожчу - $18 дол за 10 мл. Якщо орієнтуватися на мінімальну ціну, то за 1 л цілком можна отримати $130-150.
"При найбільш "скромній" врожайності (20 кг/га) і дуже скромній ціні (150 $/кг) мінімальна виручка з гектара складе $3000", - рахує Гончаров. Це за умови, що господарство має завершений цикл виробництва: від вирощування до переробки та фасування.
Експерт зазначив, що врожайність у розрахунках наведена мінімальна, а ціна - "нижче плінтуса".
Суху траву чебрецю українського виробництва пропонують в інтернет-магазинах по 70-160 грн/кг. Тобто при мінімальній заявленій оптовій ціні вартість врожаю з 1 га (або 1,5 т сухого чебрецю) становить 110 тис. грн (приблизно $4000).
Читайте також: Фермер щосезону заробляє на арахісі до 60 тис. грн/га
Урожай надземної маси можна збирати з рослин старше одного, але молодше шести років. Термін експлуатації посадок обмежується 5-6 роками, після цього ділянку переорюють.
Для екстракції ефірного масла збір доцільно проводити раз на рік, коли зацвітає приблизно половина квітів. Зазвичай це відбувається на початку або в середині липня.
Якщо чебрець вирощується заради сухої листестебельної маси, то збирання проводять 2-3 рази, між пізньою весною і ранньою осінню. Рослини після скошування наземної маси повинні відновитися. Для цього необхідний час, сприятливі погодні умови, забезпеченість мінеральними добривами і вологою.
При інтенсивній технології вирощування в оптимальних умовах насадження можуть без шкоди витримати три "стрижки". Але рослини, що перебувають в екстремально несприятливих умовах, будуть довго відновлюватися навіть після одного збирання.
За матеріалами agro.guide
