Ціни на тепличні овочі в Україні продовжують зростати, причому, темпи подорожчання цієї продукції минулого тижня суттєво прискорилися. Про це свідчать дані щоденного моніторингу проекту EastFruit.
Експерти зазначають, що основним постачальником продукції в цю пору року є Туреччина, але останні кілька тижнів в Туреччині відзначалися несприятливі погодні умови, що призвело до суттєвого зменшення поставок тепличних овочів на зовнішні ринки.
Зокрема, у п'ятницю, 25 січня, продавці пропонували огірок по 50-52 грн/кг (1,79-1,87 дол./кг) в залежності від якості, сорту і регіону.
Читайте також: Білокачанна капуста: експорт збільшився більш ніж у шість разів
Таким чином, тільки з початку минулого тижня ціни на цю продукцію зросли в середньому на 26%. Томати великим оптом пропонуються в Україні по 45-50 грн/кг (1,61-1,79 дол./кг), що в середньому на 17% дорожче, ніж позаминулого тижня.
Основною причиною різкого подорожчання, за словами продавців, є той факт, що пропозиція тепличних огірків і томатів на українському ринку скоротилася до мінімуму. Більшість тепличних комбінатів вже повністю завершили реалізацію тепличних овочів попереднього обороту, тоді як інші господарства ведуть продажу виключно дрібним оптом. У той же час, попит на цю продукцію залишається стабільно високим, що і є основним драйвером зростання цін.
Читайте також: Ціни на цибулю в середньому зросли на 19%
За інформацією аналітиків, сьогодні тепличний огірок на українському ринку коштує в середньому на 23% дорожче, ніж в кінці січня 2018 року. Ціна на томати зросла приблизно на 13% в порівнянні з аналогічним торішнім періодом.
Однак, багато учасників ринку сходяться на думці, що така цінова ситуація в даному сегменті - це тимчасове явище. Вони не виключають, що вже цього тижня тепличні овочі знову почнуть дешевшати, після того як нормалізуються поставки турецьких огірків і томатів на український ринок.
За матеріалами east-fruit.com
