Борщовий набір: ціни на буряк зросли на 18%

Борщовий набір: ціни на буряк зросли на 18%

/ Агроновини / П'ятниця, 08 лютого 2019 14:34

В перший тиждень лютого ціни на більшість складових овочевого борщового набору в Україні зросли. Лише цибуля подешевшала на 25%.

Аналітики інформаційного центру «Інфо-Шувар» головною причиною здешевлення цибулі називають збільшення поставок з закордону.

Станом на вчора, 7 лютого, на овочевому майданчику ОРСП «Шувар» у Львові цибуля пропонується по 13-16 грн/кг (0,41-0,51 EUR/кг). Найвищу ціну продавці просять за якісну українську цибулю.

Читайте також: Ціни на цибулю в Україні почали знижуватися

Продовжує збільшуватись частка імпорту і в сегменті коренеплодів, на оптових майданчиках країни сьогодні можна знайти моркву та буряк виробництва Білорусь. Але в цьому випадку імпорт майже не впливає на ціни, навпаки за останній тиждень оптові ціни на буряк зросли на 18% до 8,5-9,5 грн/кг, на 17% подорожчала морква до 8,0-10,0 грн/кг (0,26-0,32 EUR /кг). Слід зазначити, що мита морква коштує майже на 30% дорожче від звичайної, її вартість на рівні 12-13 грн/кг (0,38-0,41 EUR/кг) майже не змінилась від середини осені.

Ціни на капусту за минулий тиждень зросли не більш ніж на 5% до 9-10 грн/кг (0,29-0,32 EUR/кг), її вартість залишається рекордно високою і майже вся капуста на ринку поки що українська.

Не змінились ціни і на картоплю, вона сьогодні як і в кінці січня коштує 5,7-6,5 грн/кг (0,18-0,20 EUR/кг).

За матеріалами shuvar.com

 11 травня 2026
Вирощування кукурудзи залишається одним із ключових напрямків українського аграрного виробництва. Культура має стабільний попит як на внутрішньому ринку, так і в експортному напрямку, а зростання цін на кукурудзу з початку сезону додатково підсилює її економічну привабливість для агровиробників. У поєднанні з розширенням логістичних шляхів та розвитком додаткових можливостей реалізації кукурудза зберігає статус стратегічної культури для України.
Вирощування кукурудзи залишається одним із ключових напрямків українського аграрного виробництва. Культура має стабільний попит як на внутрішньому ринку, так і в експортному напрямку, а зростання цін на кукурудзу з початку сезону додатково підсилює її економічну привабливість для агровиробників. У поєднанні з розширенням логістичних шляхів та ...
11 травня 2026
 11 травня 2026
Після втрати частини південних територій овочівництво фактично розосередилося по всій Україні.
Після втрати частини південних територій овочівництво фактично розосередилося по всій Україні.
11 травня 2026
 11 травня 2026
Український ринок кукурудзи пожвавлюється під впливом відновлення закупівель з боку країн ЄС, які виходять на ринок у пошуках стабільних обсягів.
Український ринок кукурудзи пожвавлюється під впливом відновлення закупівель з боку країн ЄС, які виходять на ринок у пошуках стабільних обсягів.
11 травня 2026
 11 травня 2026
Кабінет міністрів врегулював особливості використання земель під торфовищами та визначив підходи до їх цільового призначення; це рішення зменшить кліматичні ризики.
Кабінет міністрів врегулював особливості використання земель під торфовищами та визначив підходи до їх цільового призначення; це рішення зменшить кліматичні ризики.
11 травня 2026
 11 травня 2026
Стреси – не менша загроза для сільськогосподарських культур і плодових насаджень, аніж пошкодження шкідливими організмами.
Стреси – не менша загроза для сільськогосподарських культур і плодових насаджень, аніж пошкодження шкідливими організмами.
11 травня 2026
 11 травня 2026
За понад 25 років у Недобоївській громаді Чернівецької області з’явилося орієнтовно 50 підприємств і пів тисячі підприємців, які займаються садівництвом. Вони вирощують, продають чи переробляють фрукти – переважно яблука. Їх експортують за кордон, зокрема в азійські країни.
За понад 25 років у Недобоївській громаді Чернівецької області з’явилося орієнтовно 50 підприємств і пів тисячі підприємців, які займаються садівництвом. Вони вирощують, продають чи переробляють фрукти – переважно яблука. Їх експортують за кордон, зокрема в азійські країни.
11 травня 2026

Please publish modules in offcanvas position.