Аналітики EastFruit відзначають неприємну для українських виробників і експортерів волоського горіха тенденцію - падіння експортної виручки. Незважаючи на зростання обсягів експорту волоських горіхів (+23%) за перші чотири місяці сезону 2018/19 років (жовтень - січень), загальна виручка від експорту продукції знизилася на 18%.
«Зниження виручки і середніх цін на волоський горіх українського виробництва було обумовлено не тільки і не стільки зовнішніми факторами, такими як зростання пропозиції продукції на ринку внаслідок різних причин, але і фактом підвищення вимог споживачів до якості продукції. Оскільки основна частина українського горіха, який експортується є несортовим, то і рівень попиту на нього в цьому сезоні суттєво знизився, що не могло не відбитися на цінах», - говорить Андрій Ярмак, економіст інвестиційного департаменту Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО).
Читайте також: Вирощування волоського (грецького) горіха
На думку експерта, зниження попиту на несортовий волоський горіх і зростання пропозиції якісного сортового горіха може привести до того, що населення з часом перестане здавати горіхи перекупникам, так як це стане просто невигідно. За аналогією, низькі закупівельні ціни на промислове яблуко в цьому році привели до того, що населення практично не збирало такі яблука, і велика частина такого яблука просто зіпсувалася прямо в садах.
У той же час волоський горіх продовжує залишатися основним джерелом експортної виручки серед всіх товарів плодоовочевої групи. Всього за чотири місяці сезону 2018/19 років експорт волоського горіха приніс Україні $63 млн виручки. Роком раніше, за той же період, виручка досягала $77 млн. Всього за минулий сезон українські експортери волоського горіха заробили $131,5 млн.
Максимальний обсяг експорту з України здійснюється, як правило, в листопаді-грудні. У цьому сезоні експорт волоського горіха в січні 2019 року був нетрадиційно високим і перевищував торішній на 61% за обсягом, але всього на 4% по виручці, пише видання.
За матеріалами east-fruit.com
