Аналітики Української плодоовочевої асоціації (УПОА) не виключають, що вже в квітні-травні на українському ринку буде відчуватися дефіцит якісної моркви.
"У минулому році в першій половині березня пропозиція моркви на ринку України помітно знизилася, що спровокувало зростання цін, яке, до речі, тривало до кінця сезону. У поточному році більшість фермерів розраховують на повторення такого сценарію, тому деякі з них навіть відмовляються від активних продажів в очікуванні подорожчання. Однак варто зазначити, що в поточному сезоні відсоток некондиційної продукції у врожаї значно більший, ніж минулого року, через погодні умови. Підтвердження цьому ми можемо побачити на полицях супермаркетів: в більшості випадків пропонується морква невисокої якості. Крім того, фермери вже повідомляють про проблеми зі зберіганням цих коренеплодів, так що не виключено, що вже скоро покупці будуть мати проблеми з придбання необхідного обсягу моркви високого якості ", - коментує ситуацію головний аналітик УПОА Тетяна Смирнова.
Читайте також: Бездоганна морква до весни
При цьому аналітик зазначає, що наразі морква в українських господарствах вже коштує 6-7,5 грн за кг, тобто на 7-9% дорожче, ніж на початку весни 2018 року. Це при тому, що, згідно з офіційними даними, валовий збір цієї продукції в Україні перевищує торішні показники.
За матеріалами east-fruit.com
