Як зазначає EastFruit, до останнього часу, якісні параметри української моркви не дозволяли розраховувати на серйозні експортні контракти. У разі ж поліпшення якості, починаючи від підбору відповідних гібридів моркви, інвестицій в ґрунтообробну техніку, зберігання, мийку, сортування, упаковку, Україна цілком могла б експортувати моркву в досить великих обсягах.
«Ми бачимо великі перспективи в експорті української моркви в ЄС, в ОАЕ, Саудівську Аравію та інші країни. Однак ми повинні розуміти, що вихід на цей ринок зажадає значних зусиль і інвестицій, адже там вже є усталені надійні постачальники, і ми будемо програвати їм у вартості логістики, стабільності якості, упаковці і т.ін., у всякому разі, на перших порах. Тому єдине, чим ми зможемо зацікавити імпортерів – це дуже приваблива ціна, яка зажадає від виробника масштабного і ідеально налагодженого виробництва і експорту з мінімальною маржею», – говорить Андрій Ярмак, економіст інвестиційного департаменту Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО).
Читайте також: Вже в квітні-травні на українському ринку буде відчуватися дефіцит якісної моркви
За словами експерта, поки ж все говорить про перспективи різкого зростання внутрішньої пропозиції моркви стандартної української якості в наступному сезоні, що не забариться негативно позначитися на її цінах.
"Парадоксальність ситуації ще й у тому, що моркву експортувати українські фермери так і не навчилися – 1,8 тис. тонн експорту в поточному сезоні на тлі 15 тис. тонн експорту цибулі і 17 тис. тонн експорту картоплі відверто не вражають. Та й обсяги експорту цибулі і картоплі, на тлі провідних експортних країн, в України також мізерні. Проте, професійні овочівники впевнені, що вони зможуть в наступному році різко наростити експорт моркви, інвестувавши в нові сорти, зберігання, мийку, сортування, упаковку і навіть гідрокулінг моркви",- зазначають аналітики EastFruit.
За даними цінового моніторингу EastFruit, оптова ціна на моркву знизилася з 7,5 грн/кг (0,28 дол./кг) до 6,7 грн/кг (0,25 дол./кг) і тенденція падіння цін зберігається.
При цьому ціна на моркву в даний момент всього на 7% вище, ніж роком раніше.
За матеріалами east-fruit.com
