За словами експертів, для українських фермерів ця культура може стати прибутковим бізнесом, пише “Агро-Центр”.
Огіркова диня - справді універсальний продукт. Її можна вживати в їжу як самодостатню справу, можна готувати фруктові салати, або ж використовувати як приправу до салатів і супів. Насіння споживають сирим або виробляють з нього олію.
На сьогоднішній день вона широко поширені в Індії, Китаї, Японії, Кореї та країнах Південно-Східній Азії.
Огіркова диня за технологією вирощування майже не відрізняється від дині посівної. Єдина відмінність, вона не переносить низькі температури.
Читайте також: В Україні будуть вирощувати паприку для Індії
Щоб підготувати ґрунт до висадки огіркової дині, необхідна осіння оранка, весняна культивація та боронування. Під оранку на 1 га вносять добрива з розрахунку N70P25К25. Висівають чотири-п’ять насінин у підготовлену лунку на глибину 1–2 см. Лунки розташовують на відстані 1–2 м у рядку, з міжряддям 1,5–2 м.
Для проростання насіння потрібно приблизно чотири-п’ять діб. Слабкі та хворі рослини видаляють через два тижні, залишаючи тільки три рослини в кожній лунці.
На перших стадіях росту та розвитку рослини огіркової дині зрошують раз на три-чотири доби. Під час цвітіння та плодоношення інтервал зрошення зменшують, збільшуючи поливну норму.
Збирати плоди можна вже через 50–55 діб після сходів. Період плодоношення триває до 70 діб. Середня врожайність становить 25–35 т/га.
За матеріалами agro-center.com.ua
