Денна температура повітря у степу сягає 40ºC. В таких умовах достиглий кавун треба забирати швидше, бо за три-чотири дні він ризикує запектися у власній оболонці, повідомляє «Новий День».
«Чимало власників баштанів нині перейшли на вирощування тонкокорих сортів імпортної селекції. Вони й справді солодші та привабливіші для покупця, ніж відомі ще з часів СРСР сорти «Астраханський», «Мелітопольський», «Княжин» тощо. Але є й суттєвий недолік: «новачки» не такі витривалі у спеку. І якщо такі кавуни вчасно не забрати з поля, від 30 до 40% врожаю можна списати у втрати. Як не дивно, але за подібних обставин у певному виграші будуть не дуже дбайливі власники баштанів, котрі не організували прополювання бур’янів. У їхньому затінку достиглий кавун збережеться краще», – розповів голова фермерського господарства «Зоря Каховщини» Леонід Кириченко.
Читайте також: Як просувати органічну продукцію на ринку: кейс від фермера
Зараз баштанні фермери готові віддавати задешево, аби заробити хоч щось. І перекупники цим охоче скористалися – гуртові ціни на солодку ягоду миттю впали.
«За кілограм кавуна нині дають копійок п’ятдесят, і оптовиків із своїми фурами ще пошукати треба. Між тим, собівартість баштанних доходить до 0,8-0,9 грн/кг. Виходить, продавати їх селяни зараз «приречені» собі у збиток», – зауважив директор сільгосппідприємства у селі Клини Олешківського району Херсонщини Леонід Сиваков.
За матеріалами newday.kherson.ua
