Вирощування нігелли може зацікавити агровиробників Півдня

Вирощування нігелли може зацікавити агровиробників Півдня

/ Агроновини / Четвер, 03 жовтня 2019 09:04

Перспективною нішевою культурою для агровиробників півдня України може стати чорнушка посівна або нігелла (Nigellasativa L.).

Як пише АгроЮг, зазвичай цю рослину вирощують в якості спеції, хоча окрім цього рослина має лікарські, декоративні та ефіроолійні властивості.

В Україні вперше чорнушку почали вирощувати у 1985 році, але згодом дещо забули про цю унікальну рослину. А унікальна вона тим, що має безліч напрямків використання. До того ж корисними є фактично усі частини рослини.

Зазначається, що насіння рослини, так званий чорний кмин, є ароматною харчовою добавкою, яка до того ж має і лікувальний ефект. Лабораторні дослідження насіння показали, що вони мають високий живильний потенціал завдяки вмісту білка (20,85%), жиру (38,20%) та вуглеводів (31,94%). Окрім цього, з нігелли отримують унікальну за своїми властивостями олію.

Нігелла невибаглива рослина, чудово себе почуває у засушливих умовах. Рослина добре пристосовується до температурних перепадів. Зрошують нігеллу за необхідністю, інакше у засуху існує ризик появи павутинного кліща.

Читайте також: Відкриваємо нові золоті ніші

Висаджувати рослину краще за все посівом насіння у ґрунт, бо пересадку сіянців нігелла переносить дуже важко. Не рекомендується при вирощуванні нігелли застосовувати мульчування, краще за все для цієї рослини підійде прополювання та розпушування ґрунту після зрошення.

Наразі на Українській зональній дослідній станції ВІЛР виконують роботи по введенню чорнушки в промислову культуру. Розроблено технологію механізованого прибирання сировини з використанням комбайна та очищенням насіння на зерноочисних машинах. І хоча потрібне детальніше дослідження у сфері проведення лабораторно-польових та експериментальних дослідів для отримання точнішої інформації у сфері вирощування нігелли у південних регіонах України, все ж саме південь країни має багато переваг і потенційних можливостей для вирощування цієї культури: як ґрунтових — кліматичних характеристик, так й економічних перспектив.

 12 травня 2026
Зростання цін на картоплю в Україні найближчим часом буде помірним і матиме сезонний характер. Очікується, що оптові ціни можуть зрости до 10-13 грн/кг, тоді як у роздрібних мережах вартість кілограма становитиме від 18 до 22 грн залежно від регіону та якості продукції.
Зростання цін на картоплю в Україні найближчим часом буде помірним і матиме сезонний характер. Очікується, що оптові ціни можуть зрости до 10-13 грн/кг, тоді як у роздрібних мережах вартість кілограма становитиме від 18 до 22 грн залежно від регіону та якості продукції.
12 травня 2026
 12 травня 2026
На українському експортному ринку соєвих бобів минулого тижня спостерігалося зниження цін попиту до 432-440 USD/т СРТ-порт.
На українському експортному ринку соєвих бобів минулого тижня спостерігалося зниження цін попиту до 432-440 USD/т СРТ-порт.
12 травня 2026
 12 травня 2026
Український аграрний бізнес не поспішає розширювати співпрацю з країнами Африки, попри значний попит на продовольство в регіоні.
Український аграрний бізнес не поспішає розширювати співпрацю з країнами Африки, попри значний попит на продовольство в регіоні.
12 травня 2026
 12 травня 2026
Україна у першому кварталі 2026 року експортувала понад 40 тис. т органічної продукції.
Україна у першому кварталі 2026 року експортувала понад 40 тис. т органічної продукції.
12 травня 2026
 12 травня 2026
Станом на 11 травня ярими зерновими та зернобобовими культурами в Україні було засіяно 3,784 млн га, що становить 63% від прогнозованої площі (6,003 млн га).
Станом на 11 травня ярими зерновими та зернобобовими культурами в Україні було засіяно 3,784 млн га, що становить 63% від прогнозованої площі (6,003 млн га).
12 травня 2026
 12 травня 2026
В Черкаській області агропідприємство, що спеціалізується на тваринництві, завершило будівництво власного комбікормового заводу.
В Черкаській області агропідприємство, що спеціалізується на тваринництві, завершило будівництво власного комбікормового заводу.
12 травня 2026

Please publish modules in offcanvas position.