Як повідомляє Асоціація «М’ясної Галузі», цього тижня середні котирування живця становили 48,27 грн за кг. На наступний тиждень прогнозується подальше подорожчання забійних свиней.
За тиждень середня ціна живця зросла більше, ніж очікувалось. За даними АМГ, зростання становило 2,13 грн – з 46,14 до 48,27 грн за кг живою вагою. Наступного тижня котирування збільшуватимуться, утім, аналітики вважають, що вони не перевищать позначки 49 грн за кг.
Читайте також: Правила біобезпеки у боротьбі з АЧС
«На німецькому ринку продовжується зростання вартості свинини, з попереднього тижня живець в Німеччині подорожчав ще на 3 євроценти до €1,64 за кг, що пояснюється збільшенням імпорту та наближенням зимових свят», – йдеться у повідомленні.
Також аналітики зазначили, що у США ситуація з ринком живця гірша, ніж в ЄС чи в Україні. Там середні котирування свиней забійних кондицій цього тижня становили $0,77 за кг. Утім, це на 2 центи більше, ніж минулого тижня.
